Салат из авокадо и красного лука
Этот французский салат очень вкусный и очень полезный! Прекрасно подойдет в качестве гарнира к рыбе или мясу, а также станет вкусным самостоятельным блюдом.
Описание приготовления:
В данном рецепте сочетается все: свежие овощи и пикантные кедровые орешки. Рецепт Французский — традиционный, поэтому рекомендую точно соблюдать рецептуру. Если, все же, решите что-то добавить, то это может быть свежая зелень.
Назначение: На обед / На ужин / На полдник / На скорую руку
Основной ингредиент: Овощи / Лук / Помидор / Красный лук
Блюдо: Салаты
География кухни: Французская / Европейская
Диета: Вегетарианское питание
Ингредиенты:
- Помидоры — 5 штук;
- Авокадо — 1 штука;
- Оливковое масло — 4 ст. ложки;
- Красный лук — 1 штука;
- Лимон — 1/2 штуки;
- Соус «Песто» — 2 ст. ложки;
- Орехи кедровые — 1 ст. ложка.
Количество порций: 4
Как приготовить «Салат из авокадо и красного лука»
1. Помидоры нарежьте и обжарьте.
2. Авокадо очистите, нарежьте полукругом и обжарьте.
3. Выложите на помидоры и полейте оливковым маслом.
4. Лук почистите и нарежьте перьями.
5. Полейте лук лимонным соком и оливковым маслом. Выложите на авокадо.
6. Сверху выложите соус «Песто».
7. Посыпьте кедровыми орехами.
8. Приятного аппетита!
Салат с рукколой и авокадо, как приготовить вкусно?
Юлия Высоцкая — Табуле
