Салат из крабовых палочек и риса
Для жителей многих стран такой салат необычный, экзотический. А вот в нашей стране его готовят повсеместно, им никого не удивишь. Рассказываю, как приготовить салат из крабовых палочек и риса.
Описание приготовления:
Именно благодаря рису салат приобретает более плотную текстуру, он становится более сытным, питательным. Сделать такой очень просто, но тут важно выдержать пропорции, чтобы салат не превратился в рисовую кашу.
Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Крупы / Рис / Крабовые палочки
Блюдо: Салаты
Ингредиенты:
- Крабовые палочки — 300 грамм;
- Огурцы — 3 штуки;
- Яйца — 3-4 штук;
- Рис — 1/2 стакана;
- Кукуруза консервированная — 200-250 грамм;
- Майонез — по вкусу;
- Укроп — 1 пучок;
- Соль, перец — по вкусу.
Количество порций: 5-6
Как приготовить «Салат из крабовых палочек и риса»
1. Рис отвариваю в подсоленной воде до готовности, затем откидываю на сито и остужаю.
2. Яйца помещаю в воду и отвариваю после закипания 7 минут, затем ставлю их под холодную воду на 1-2 минуты. Очищаю и нарезаю яйца кубиками.
3. Мою огурцы и нарезаю кубиками, очищаю крабовые палочки и также нарезаю их кубиками. Укроп нарезаю мелко.
4. В миску выкладываю сперва крабовые палочки, затем огурцы, яйца, кукурузу, укроп и добавляю рис (может понадобится меньше чем стакан).
5. Заправляю салат майонезом, солю и перчу, перемешиваю и перед подачей настаиваю 30-40 минут.
