Вторник , 23 апреля 2024

Салат к запеченной красной рыбе

Все знают, что рис хорошо сочетается с рыбой. Поэтому его часто готовят на гарнир. Я же вам предлагаю эти продукты рассмотреть в другом ракурсе, чтобы разнообразить свое повседневное меню.

Описание приготовления:

Поэтому хочу вам рассказать о том, как приготовить салат к запеченной красной рыбе. Его можно спокойно подавать вместо гарнира, поскольку он сытный, но также он весьма свежий из-за своей заправки. Неожиданное сочетание с цитрусовыми и авокадо даст блюдо кислинку, которая удачно сочетается с рыбой.

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Крупы / Рис / Коричневый рис
Блюдо: Салаты
Диета: ПП рецепты

Ингредиенты:

  • Коричневый рис — 2,5 стакана;
  • Вода — 4 стакана;
  • Лимон — 1 штука;
  • Апельсин — 1 штука;
  • Мёд жидкий — 4 ст. ложки;
  • Соевый соус — 2 ст. ложки;
  • Рисовый уксус — 3 ст. ложки;
  • Петрушка — 1 пучок;
  • Авокадо — 1 штука;
  • Краснокочанная капуста — 0,5 штуки;
  • Зелёный лук, перья — 3-4 штук;
  • Семена кунжута — 25 грамм.

Количество порций: 6-8

Как приготовить «Салат к запеченной красной рыбе»

Салат к запеченной красной рыбе - фото шаг 1

С самого начала поставьте вариться промытый рис в указанном количестве воды. Пока готовый рис будет остывать, займитесь заправкой. С хорошо промытого лимона и апельсина мелко натрите цедру.

Салат к запеченной красной рыбе - фото шаг 2

Теперь мёд перемешайте с цедрой. Выжмите в него сок лимона и апельсина. Влейте в смесь уксус и соевый соус. Всё перемешайте.

Салат к запеченной красной рыбе - фото шаг 3

Подготовьте овощи. Нашинкуйте соломкой капусту, петрушку, лук промойте и мелко нарежьте. Крупно нарежьте авокадо, предварительно очистив его и удалив косточку.

Салат к запеченной красной рыбе - фото шаг 4

Влейте в рис заправку. Хорошо всё перемешайте.

Салат к запеченной красной рыбе - фото шаг 5

Выложите овощи сверху на рис. Салат посыпьте кунжутом. Приятного аппетита!

Салат «Гости в шоке из чего же он!» А вкусный какой!

Салат с запеченной семгой и овощами


Смотрите также

Салат с фенхелем, рукколой и апельсином

Освежающий овощной салат с ярким ароматом цитрусовых будет отличным дополнением к столу. Любите интересные сочетания? …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.