Воскресенье , 25 октября 2020

Салат из пекинской капусты с огурцом

Если хотите перекусить легким салатом, то пекинская капуста с овощами — идеальный вариант. Для улучшения вкуса добавляется кунжут и зелень, а также соевый соус в виде заправки.

Описание приготовления:

Отличный салат из пекинской капусты с огурцом, который можно приготовить даже на завтрак на скорую руку. Комбинировать капусту можно с любыми овощами, сухариками и даже отварным или жареным мясом. Заправка также может быть разной: оливковое или растительное масло, майонез, соевый или любой другой соус.

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Капуста / Огурец / Болгарский перец / Пекинская капуста
Блюдо: Салаты
Диета: Вегетарианское питание

Ингредиенты:

  • Пекинская капуста — 200 грамм;
  • Огурец — 1 штука;
  • Болгарский перец — 1 штука;
  • Соевый соус — 40 грамм.

Количество порций: 2

Как приготовить «Салат из пекинской капусты с огурцом»

Салат из пекинской капусты с огурцом - фото шаг 1

1. Пекинская капуста хорошо сочетается с остальными овощами, кунжутом, соевым соусом, отварными яйцами, сухариками и мясом. Наш рецепт максимально простой — салат из пекинской капусты с огурцом.

Салат из пекинской капусты с огурцом - фото шаг 2

2. Для начала нам нужно немного поджарить кунжут, чтобы он дал особый аромат и вкус нашему салату.

Салат из пекинской капусты с огурцом - фото шаг 3

3. Шинкуем и отправляем в салатницу капусту. Посолите и немного примните ее руками, перемешав в хаотичном порядке.

Салат из пекинской капусты с огурцом - фото шаг 4

4. Нарезаем огурец полукольцами или кубиками — на ваше усмотрение. Отправляем к капусте.

Салат из пекинской капусты с огурцом - фото шаг 5

5. Мелко режем болгарский перец (возьмите для контраста перец красного или желтого цвета) и зелень (я брала петрушку). Также отправляем в салатницу к остальным овощам.

Салат из пекинской капусты с огурцом - фото шаг 6

6. Перемешиваем ингредиенты, добавляем по вкусу соевый соус.

Салат из пекинской капусты с огурцом - фото шаг 7

7. Можно сделать выкладку такую: на самый низ положить огурец и болгарский перец, сверху — капусту с зеленью и кунжутом. Затем все сбрызнуть соевым соусом. Если не любите соус, можно заправить салат оливковым маслом.

Салат из пекинской капусты с огурцом - фото шаг 8

8. Для разнообразия в салат можно добавить кучерявую петрушку и даже орешки. Особенно пикантный вкус ему придадут кедровые орехи и кунжут.

5 Салатов с Пекинской Капустой! Просто и Вкусно!

�� Сочный Салат из Пекинской Капусты с Огурцом (Вкусно и полезно! Новогоднее меню 2020!)

Смотрите также

Пирожковое тесто

Простой рецепт приготовления теста для пирожков — в помощь каждому, кто собрался жарить свои любимые …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.