Вторник , 16 июля 2024

Шашлык из рыбы с помидорами черри

Шашлык из рыбы может быть не менее вкусным, чем мясной. Замаринуйте кусочки рыбного филе в специях, обжарьте с помидорами на гриле и смажьте чесночным маслом для аромата.

Будет очень вкусно! Смотрите!

Описание приготовления:

Итак, хочу поделится рецептом и рассказать, как приготовить рыбный шашлык с помидорами черри. Выбор рыбы на ваш вкус, смотрите, что есть в вашем супермаркете и кошельке. Я остановилась на филе толстолоба, это доступно и вкусно, мало костей, которые легко удаляются пинцетом. Кожу также нужно удалить, иначе во время жарки она будет стягиваться и кусочки будут не красивыми, да и у крупной рыбы она очень жесткая. Пробуйте и делитесь впечатлениями!

Назначение: На обед / На ужин / На природу / На скорую руку
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Овощи / Помидор / Черри
Блюдо: Горячие блюда / Шашлык
География кухни: Русская кухня
Диета: Низкокалорийные / ПП рецепты

Ингредиенты:

  • Филе рыбы — 500 грамм;
  • Помидоры черри — 16 штук;
  • Соль, перец — по вкусу;
  • Прованские травы — 0,5 чайных ложки;
  • Растительное масло — 2 ст. ложки;
  • Чеснок — 2 зубчика.

Количество порций: 8

Как приготовить «Шашлык из рыбы с помидорами черри»

Шашлык из рыбы с помидорами черри - фото шаг 1

1. Подготовьте продукты, специи, приступим! Рыбное филе должно быть без костей и кожи.

Шашлык из рыбы с помидорами черри - фото шаг 2

2. Нарежьте рыбу кубиками, размер примерно равный помидору черри. Посолите, поперчите, притрусите травами и оставьте на десять минут.

Шашлык из рыбы с помидорами черри - фото шаг 3

3. Шпажки обдайте холодной водой. Нанижите рыбу, чередуя с помидорами.

Шашлык из рыбы с помидорами черри - фото шаг 4

4. Разогрейте гриль, смажьте маслом. Жарьте шашлычки от 7 до 10 минут, периодически переворачивая шампура.

Шашлык из рыбы с помидорами черри - фото шаг 5

5. Оставшееся растительное масло соедините с чесноком (пропущенным через пресс).

Шашлык из рыбы с помидорами черри - фото шаг 6

6. Шашлычки готовы.

Шашлык из рыбы с помидорами черри - фото шаг 7

7. Смажьте их чесночным маслом и подайте к столу.

Шашлык из рыбы с помидорами черри - фото шаг 8

8. Приятного!

Рыба на мангале, простой способ 🐟 и шашлык!


Смотрите также

Мясо на решетке в духовке

Мясо на решетке в духовке можно готовить, когда дачный сезон закончился, наступили холода, как воспоминание …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.