ПП салат с авокадо
Гармоничный, вкусный и легкий салат к ужину! Авокадо с кислинкой лимона дополняется свежим огурцом и куриной грудкой. Всё это под вкусным свежим соусом! Вкусно будет всем без исключения.
Описание приготовления:
Куриную грудку для салата можно не только отварить, но и приготовить без масла на сковороде или в мультиварке. В соус можно добавить не только укроп, но и свежую петрушку или базилик. Получится ещё более ароматно и аппетитно! Рассказываю, как приготовить ПП салат с авокадо. Сытно и без вреда для фигуры!
Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Птица / Курица / Куриная грудка
Блюдо: Салаты
География кухни: Русская кухня
Диета: Салаты без / ПП рецепты
Ингредиенты:
- Авокадо — 1 штука;
- Куриное филе — 1 штука (грудка);
- Огурец свежий — 1-2 штук;
- Сок лимонный — 1 чайная ложка;
- Йогурт греческий — 150 грамм;
- Чеснок — 1 зубчик;
- Горчица — 0,5 чайных ложки;
- Укроп свежий — 1 пучок (небольшой);
- Соль — по вкусу.
Количество порций: 3-4
Как приготовить «ПП салат с авокадо»
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Грудку заранее отварите в подсоленной воде и остудите.
Авокадо очистите от кожицы и косточки, нарежьте произвольно небольшими кусочками. Выложите в миску, сбрызните лимонным соком и перемешайте.
Затем добавьте нарезанный огурец.
И нарезанную кубиками куриную грудку.
Приготовьте соус. Смешайте йогурт, рубленную зелень, чеснок и горчицу.
Заправьте салат соусом и хорошенько перемешайте. При необходимости посолите. Дайте салату пропитаться соусом 15-20 минут.
Приятного аппетита!
