Вторник , 27 октября 2020

Тефтели в скороварке

Эти тефтели в скороварке в домашних условиях — блюдо простое, сытное и довольно быстрое в готовке. Главное — что усилий от вас потребуется минимум, а блюдо получится вкусным, сочным и полезным!

Описание приготовления:

Этот рецепт приготовления тефтелей в скороварке меня в свое время просто-таки покорил своим нежным вкусом и сочностью мяса! Ведь при жарке оно так или иначе пересушивается, а тут получилось действительно вкусное мясное блюдо, да еще и с деликатным сливочным соусом! Словом, рекомендую!

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Фарш
Блюдо: Горячие блюда / Тефтели

Ингредиенты:

  • Фарш — 500 грамм;
  • Лук — 400 грамм;
  • Морковь — 300 грамм;
  • Сметана — 200 грамм;
  • Вода — 1 стакан;
  • Мука — 2 ст. ложки;
  • Яйцо — 1 штука;
  • Специи — по вкусу.

Количество порций: 3-4

Как приготовить «Тефтели в скороварке»

Тефтели в скороварке - фото шаг 1

1. Смешаем фарш, яйцо, специи. Измельчим лук и морковь, обжарим их, а затем добавим к тефтелям половину этой смеси. Тщательно перемешаем.

Тефтели в скороварке - фото шаг 2

2. Оставшуюся овощную смесь выкладываем на дно скороварки, наверх выкладываем тефтели. Формируйте их влажными руками и обваливайте в муке, так они будут держать форму.

Тефтели в скороварке - фото шаг 3

3. Сметану смешаем с мукой и специями. Добавим воду, перемешаем и выливаем поверх тефтелей. Дальше уже тушим до готовности.

Тефтели в скороварке - фото шаг 4

4. Когда соус загустеет, а лишняя жидкость уйдет — блюдо готово! Подавайте к любому гарниру или отдельно!

Котлеты Советские с Подливой в Мультиварке Скороварке Redmond Рецепты для Мультиварки

Смотрите также

Гуляш с овощами

Венгерский гуляш с овощами — сытное и безумно вкусное блюдо, которое на второй день обычно …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.