Салат из сырой моркови
Салат из овощей – лучший источник натуральных витаминов, особенно в зимнее время или весной. К тому же, такие блюда незаменимы при диетах. При этом они вкусные и сытные.
Описание приготовления:
Лучшее решение, если вы сидите на диете. Приготовьте терку для корейской моркови. На ней потрите собственно морковь, а также сельдерей и тыкву. Пошинкуйте капусту. На дно прозрачной салатницы положите половину капусты, затем морковь, сельдерей, остальную капусту и сверху тыкву. Каждый слой сбрызгивайте оливковым маслом. Украсьте салат веточкой зелени и подайте на стол. Приятного аппетита!
Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи
Блюдо: Салаты
Диета: Диетическое питание
Ингредиенты:
- Морковь — 40 грамм;
- Тыква — 40 грамм;
- Корень сельдерея — 20 грамм;
- Пекинская капуста — 60 грамм;
- Оливковое масло — 2 ст. ложки;
- Соль — по вкусу.
Количество порций: 2
Как приготовить «Салат из сырой моркови»
Морковь очистите и потрите на корейской терке.
Также натрите очищенный корень сельдерея.
И на той же терке натрите мякоть тыквы.
Капусту помойте и пошинкуйте.
Можно просто смешать все ингредиенты, а можно подать красиво. Предлагаю второй вариант. На дно прозрачной салатницы положите половину капусты, затем морковь, сельдерей, остальную капусту и сверху тыкву. Каждый слой сбрызгивайте оливковым маслом. Украсьте салат веточкой зелени и подайте на стол.
