Салат с клубникой и курицей
В салат с клубникой и курицей я добавляю бальзамический уксус и козий сыр — очень вкусное сочетание. Давайте готовить!
Описание приготовления:
салат с клубникой и курицей — невероятная гармония вкусов и ароматов. Сытный, вкусный салат покорит любого. Сладкая клубника притупляет горьковатый вкус зелёного лука, курица становится очень нежной, благодаря козьему сыру. Вообще, козий сыр отлично сочетается с курицей в любых блюдах. Можете смешать зелень, использовать не только листья салата, но и рукколу, петрушку, кинзу. В рецепте я указываю только листья салата, возможно, для первого приготовления салата этого будет достаточно. Итак, пошаговый рецепт салата с клубникой и курицей специально для вас!
Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол / Фуршет
Основной ингредиент: Птица / Курица / Ягоды / Клубника / Куриное филе
Блюдо: Салаты
Ингредиенты:
- Куриное филе — 400-500 грамм;
- Бальзамический уксус — 0,5 стакана;
- Пучок салата — 1 штука;
- Ягоды клубники — 12-15 штук;
- Пучок зелёного лука — 1 штука (Маленький.);
- Орехи Пекан — 50-70 грамм;
- Козий сыр — 120-150 грамм;
- Соль — по вкусу;
- Чёрный молотый перец — по вкусу.
Количество порций: 3-4
Как приготовить «Салат с клубникой и курицей»
Поперчите и посолите куриное филе. Положите в пакет для маринада и залейте бальзамическим уксусом. Оставьте мариноваться час или два.
Маринованную курицу обжарьте на гриле с обеих сторон до готовности.
Разрежьте обжаренное на гриле куриное филе на маленькие одинаковые кусочки.
Помойте клубнику, оторвите хвостики и разрежьте на четвертинки.
Разрыхлите вилкой козий сыр.
Мелко нарежьте зелёный лук.
Измельчите орехи пекан.
Выложите в салатницу листья салата (можете добавить ещё какой-нибудь зелени). И налейте бальзамического уксуса.
Смешайте все ингредиенты. У вас получился потрясающий салат с клубникой и курицей.
