Салат из киноа
Предлагаю попробовать очень полезный и вкусный салатик. Простейший в приготовлении, к тому же, и постный. Салат на основе киноа, — крупа хоть и не дешевая, но очень полезная. Советую приготовить.
Описание приготовления:
Основу этого салата составляет киноа — полезнейшая крупа. Поэтому для начала отварим киноа. Затем добавим нарезанные овощи: помидоры, лук и сладкий перец, а также вареные очищенные креветки. Заправим салат оливковым маслом и подадим к столу. Овощи можете менять и дополнять по своему вкусу.
Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Крупы / Киноа
Блюдо: Салаты
Диета: Беременным и кормящим / Раздельное питание / Диетическое питание / Постные блюда
Ингредиенты:
- Киноа — 100 грамм;
- Помидоры — 1 штука;
- Перец болгарский — 1 штука;
- Лук красный — 1 штука;
- Креветки — 100 грамм;
- Масло оливковое — 1 ст. ложка;
- Соль — по вкусу.
Количество порций: 2
Как приготовить «Салат из киноа»
1. Киноа хорошо промойте.
2. Отварите в подсоленной воде в соотношении 1:2 до готовности. Охладите.
3. Помидор и перец нарежьте кубиком. Добавьте к киноа.
4. Добавьте нарезанный перец.
5. Добавьте очищенные креветки. Перемешайте. При необходимости посолите и заправьте маслом.
6. Приятного аппетита!
