Салат с сулугуни

Сыр я любил и буду любить всегда. Соответственно, постоянно готовлю с ним разные блюда. Недавно попробовал добавить сулугуни к овощам, получился классный салат. Потом ещё и крабовые палочки добавил.

Описание приготовления:

Ничего сложного в рецепте, как приготовить салат с сулугуни, нет. Все ингредиенты очень простые, поэтому салат можно приготовить в любое время. Если хотите, можете попробовать добавить и другие виды сыра.

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Молочные продукты / Сыр / Сулугуни
Блюдо: Салаты

Ингредиенты:

• Яйца — 2 штуки;
• Огурец — 2 штуки;
• Крабовые палочки — 250 грамм;
• Сулугуни — 250 грамм;
• Майонез — 150 грамм (или по вкусу).

Количество порций: 1-2

Как приготовить «Салат с сулугуни»

Первым делом взбиваем яйца. Важно: взбивать их нужно по отдельности. Яичное «тесто» выливаем на разогретую сковородку, жарим два яичных блинчика. Даем им чуть остыть и режем соломкой.

Аналогичной по размеру соломкой нарезаем огурцы и крабовые палочки. Очищать огурцы от кожуры или нет — решать только вам.

Сулугуни у меня в косичке. Её я сначала порезала на несколько кусочков. Затем каждый сырный волосок разделите ещё на две части.

Все ингредиенты смешайте в салатнике и заправьте майонезом.

Грузинский салат. Жареный сыр сулугуни. Свежие овощи.

Согревающий салат с жареным сыром и медово-горчичным соусом — рецепт от Мармеладной Лисицы