Среда , 29 ноября 2023

«Райта» салат

Традиционный рецепт приготовления индийского салата Райта из овощей.

Назначение: На обед / На ужин / Полезный обед / Легкий ужин / Диетический ужин / Летние
Основной ингредиент: Молочные продукты / Йогурт
Блюдо: Салаты
География кухни: Индийская / Восточная
Диета: Вегетарианское питание

Ингредиенты:

  • Несладкого йогурта — 2 стакана;
  • Зелёный лук — 2 штуки;
  • Зелёные чили — 1-2 штук;
  • Корень имбиря — 1 штука (размером с большой палец);
  • Чеснок — 1 зубчик;
  • Огурец — 1 штука;
  • Сок 1 лимона — 1 штука;
  • Соль — по вкусу;
  • Семена тмина — по вкусу;
  • Перец — по вкусу.

Количество порций: 2

Как приготовить «»Райта» салат»

Почистите и порежьте пополам огурцы.

Удалите семена ложкой.

Налейте йогурт в миску и на грубой тёрке натрите огурец.

Сделайте пюре из имбиря и чеснока, добавьте к йогурту. Порубите чили и зелёный лук. Отложите немного для декорации и добавьте остальное в миску, перемешайте.

Добавьте измельчённые семена тмина, соль и перец. Поместите в холодильник на 1 час.

Приятного аппетита.

Огуречная райта с помидорами. Индийская кухня

002. Индийская окрошка Кикри Райта. Огуречный салат (райта)


Смотрите также

Салат «Нежность» из огурцов

Лёгкий салат из овощей никогда не будет лишним на столе. Тем более из свежих плодов, …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.