Четверг , 13 июня 2024

Рыбная солянка с крабовыми палочками

Если вам надоели мясные супы и борщи, разнообразьте рацион своих первых блюд. Готовить просто, а результат просто потрясающий.Запишите рецепт, как приготовить рыбную солянку с крабовыми палочками.

Описание приготовления:

  1. Количество продуктов указано не строго, его смело можно менять в зависимости от потребностей вашей семьи.
  2. Рыба для такой солянки подойдет любая морская.
  3. Вместо зеленого лука, конечно, можно использовать репчатый. Соленые огурцы при необходимости можно натереть на крупную терку.

Назначение: На обед
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Овощи / Картофель / Хек / Крабовые палочки
Блюдо: Супы / Солянка
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Вода — 3 литра;
  • Картофель — 1 килограмм;
  • Рыба морская — 600 грамм (хек);
  • Крабовые палочки — 240 грамм;
  • Огурцы соленые — 3 штуки;
  • Лук — 300 грамм;
  • Морковь — 3 штуки;
  • Томатная паста — 2 ст. ложки;
  • Перец, соль, приправы — по вкусу.

Количество порций: 4-5

Как приготовить «Рыбная солянка с крабовыми палочками «

Рыбная солянка с крабовыми палочками - фото шаг 1

1. Картошку очистите, нарежьте кубиками и поставьте вариться в подсоленной воде.

Рыбная солянка с крабовыми палочками - фото шаг 2

2. Морковку натрите на крупной терке, а лук мелко нарежьте. Если у вас зеленый лук, разделите его белую и зеленую части. Поджарьте морковь и белый лук на смеси сливочного и растительного масел.

Рыбная солянка с крабовыми палочками - фото шаг 3

3. Огурцы нарежьте мелкими кубиками и отправьте к овощам, тушите из вместе 7-10 минут.

Рыбная солянка с крабовыми палочками - фото шаг 4

4. Затем добавьте томатную пасту и пару половников картофельного отвара. Отправьте сюда же приправы, лавровый лист и перец. Тушите еще 10 минут под закрытой крышкой, в конце приготовления добавьте нарезанные стрелки зеленого лука.

Рыбная солянка с крабовыми палочками - фото шаг 5

5. Рыбу помойте и очистите, удалите у неё плавники и внутренности, нарежьте порционными кусочками. Заложите ее в кастрюлю с картофелем, когда он будет наполовину готов. Слегка посолите.

Рыбная солянка с крабовыми палочками - фото шаг 6

6. Крабовые палочки нарежьте колечками и отправьте к рыбе, когда та закипит. Сюда же добавьте тушеные овощи, варите еще 5 минут.

Рыбная солянка с крабовыми палочками - фото шаг 7

7. Когда суп настоялся – подавайте его на стол, украсив зеленью.

Густая и Ароматная Рыбная Солянка . #Солянка #Суп Домашний ресторан®


Смотрите также

Солянка с охотничьими колбасками

Солянка с охотничьими колбасками — это насыщенный, питательный и ароматный суп. Рецепт приготовления данного блюда …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.