Суббота , 25 мая 2024

Салат из фасоли красной

Я являюсь любительницей полезных и несложных рецептов на скорую руку. И вот один из них. Он расскажет, как приготовить салат из фасоли красной, авокадо, перца и зелени, а также с заправкой из лайма.

Описание приготовления:

Поделюсь одним советом: если авокадо мягкий, то для салата вы можете нарезать его кубиком прямо в «лодочке из кожуры. Для этого просто разрежьте плод вдоль и достаньте косточку, а затем острым ножом нарежьте мякоть. Теперь ее останется только достать при помощи ложечки и отправить в салат.

Назначение: На обед / На ужин / На скорую руку / Летние
Основной ингредиент: Овощи / Бобовые / Фасоль / Болгарский перец / Фрукты / Авокадо / Лайм / Красная фасоль
Блюдо: Салаты
Диета: Постные блюда / Вегетарианское питание / Низкокалорийные / ПП рецепты

Ингредиенты:

  • Фасоль красная консервированная — 150 грамм;
  • Молодая кукуруза — 2-3 штук (отваренная или консервированная);
  • Перец красный — 2 штуки;
  • Чеснок — 2 зубчика;
  • Шалот — 1 штука;
  • Соль, перец — по вкусу;
  • Сахар — 2 ст. ложки;
  • Масло растительное — 9 ст. ложек;
  • Сок лайма — 6 ст. ложек;
  • Кориандр свежий — 1 пучок (кинза или петрушка);
  • Авокадо — 2 штуки.

Количество порций: 4-5

Как приготовить «Салат из фасоли красной»

Салат из фасоли красной - фото шаг 1

Кукурузу нужно отделить от початков, перец и шалот — порезать мелко, а чеснок пропустить через чеснокодавку.

Салат из фасоли красной - фото шаг 2

Промойте фасоль и дайте ей стечь. Порубите зелень.

Салат из фасоли красной - фото шаг 3

Соедините все эти ингредиенты в большой миске.

Салат из фасоли красной - фото шаг 4

Выжмите сок лайма и соедините его с маслом, сахаром, солью и перцем. Влейте в салат.

Салат из фасоли красной - фото шаг 5

Авокадо порежьте мелким кубиком и добавьте в салат в самом конце, добавьте соль и перец, перемешайте и сразу подавайте.

Салат с фасолью(3 рецепта). Очень вкусно и быстро!

салат с сухариками и фасолью


Смотрите также

Салат с нутом и фасолью

Яркий, красочный и вкуснейший салат, который не нанесет много вреда фигуре и порадует вкусовые рецепторы. …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.