Салат с черешней и сыром
Летом, когда не хочется тяжелой жирной пищи, приготовьте легкий салат с черешней и сыром. Такой салат будет прекрасным перекусом или легким завтраком для девушек, поддерживающих себя в форме.
Описание приготовления:
Удачное сочетание солоноватой феты и сладкой черешни освежит ваш рацион, если вы придерживаетесь здорового или вегетарианского питания. Подробности, как приготовить салат с черешней и сыром легко и просто, смотрите в рецепте. Приятных вам хлопот на кухне!
Назначение: На обед / На ужин / На полдник / На скорую руку / Летние
Основной ингредиент: Ягоды / Молочные продукты / Сыр / Черешня / Фета
Блюдо: Салаты
География кухни: Русская кухня
Диета: Низкокалорийные / ПП рецепты
Ингредиенты:
- Черешня красная — 100 грамм;
- Фета — 100 грамм;
- Орехи — 2 ст. ложки (ядра);
- Лист салата — 1 пучок;
- Масло оливковое — 50 миллилитров;
- Сок лимонный — 2 ст. ложки;
- Лист мяты — 4 штуки;
- Тархун — 1-2 штук (веточка);
- Кунжут — по вкусу;
- Перец черный молотый — по вкусу;
- Лук зеленый — 1 пучок;
- Базилик — 5-6 штук (лист).
Количество порций: 2-3
Как приготовить «Салат с черешней и сыром»
Подготовьте необходимые продукты. Черешню и зелень промойте. Из черешни удалите косточки, разрежьте на половинки.
Оливковое масло, лимонный сок, орехи, листья мяты, тархуна и базилика смешайте в блендере до однородности. Листья салата порвите руками на некрупные кусочки. Зеленый лук мелко нарежьте. Все смешайте, выложите на тарелки.
Добавьте фету, нарезанную на мелкие кубики, половинки черешни, кунжут и черный перец по вкусу, украсьте листиками мяты и базилика. Приятного аппетита!
