Пельмени с бульоном
Хочу вам рассказать, как приготовить пельмени с бульоном, попробуйте и вы больше не захотите варить пельмени в простой воде! Само тесто пропитывается бульоном и пельмени становятся еще вкуснее!
Описание приготовления:
Такой рецепт приготовления пельменей с бульоном можно смело записать в разряд «ленивых» рецептов, но ведь от этого блюдо вовсе не проигрывает во вкусе, ваши родные оценят! Кстати, такие пельмени с бульоном в домашних условиях лучше всего готовить тогда, когда самих этих пельменей осталось маловато, чтобы накормить всю семью. А такое экономное первое блюдо насытит всех!
Назначение: На обед
Блюдо: Горячие блюда / Пельмени
География кухни: Русская кухня
Ингредиенты:
- Бульон куриный — 500 миллилитров;
- Лук зеленый — 1 штука (1 пучок);
- Зелень — 1 штука (1 пучок);
- Лук — 1 штука;
- Сметана — по вкусу;
- Соль — по вкусу;
- Перец — по вкусу;
- Специи — по вкусу;
- Лавровый лист — 2 штуки;
- Пельмени — 15 штук.
Количество порций: 4-5
Как приготовить «Пельмени с бульоном»
1. Бульон (у меня уже был готовый) отцеживаем и чуть остужаем.
2. Добавим мелко порезанный зеленый лук.
3. А также зелень и сметану.
4. А также специи (отлично подходит базилик и розмарин), соль, перец и лавровый лист.
5. Ставим на огонь, доводим до кипения, уменьшаем огонь и добавим пельмени.
6. Варим столько, сколько написано на упаковке пельменей. Или же ориентируйтесь по тому, когда они всплывут. Готово!
