Торт с креветками и авокадо
Слышали ли вы о рецепте, как приготовить торт с креветками и авокадо? Уверяю вас, это очень вкусно, хотя и звучит странно, необычно. Такое угощение не оставит равнодушным, подавайте его к празднику.
Описание приготовления:
Это отличный способ подать обычный салат оригинально, в виде торта. Любые ингредиенты, что входят в его состав, можно заменить, например, рис заменить на булгур, а креветки — на красную рыбу, мидии или гребешки. К столу такой торт подают в холодном виде.
Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол / На скорую руку
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Морепродукты / Креветки / Фрукты / Авокадо / Крупы / Рис / Коричневый рис
Блюдо: Салаты
Диета: ПП рецепты
Ингредиенты:
- Коричневый рис — 1,5 стакана (отварной);
- Рисовый уксус — 2 ст. ложки;
- Креветки — 225 грамм;
- Огурцы — 1 штука;
- Лук зеленый — 1 штука;
- Авокадо — 1 штука;
- Кунжут — по вкусу;
- Соевый соус — 3 ст. ложки;
- Заправка «1000 островов» — по вкусу.
Количество порций: 2-3
Как приготовить «Торт с креветками и авокадо»
1. Вымойте и нарежьте небольшими кубиками огурцы, измельчите зеленый лук. В сотейник выложите огурцы и лук.
2. Очистите авокадо и разрежьте пополам, удалите косточку и измельчите его в пюре, выложите следующим слоем.
3. Креветки у меня очищенные и отварные (охлажденные), нарежьте их кусочками и выложите поверх авокадо.
4. Поверх креветок выложите слой отварного риса.
5. Переверните сотейник верх дном на разделочную доску, затем аккуратно снимите его.
6. Получается вот такой вот тортик. Смешайте заправку с соевым соусом и рисовым уксусом, смажьте полученной смесью верхушку торта.
7. У меня кунжут черный и белый, можете использовать только один сорт или обойтись без него, украсьте все кунжутом и подавайте к столу.
