Паста с курицей в сливочном соусе
Это блюдо понравится всем членам семьи – как большим, так и маленьким. Овощи и диетическое куриное мясо совершенно не повредит ни папам с мамами, ни их деткам.
А наоборот – принесет только пользу.
Описание приготовления:
Блюдо для всей семьи. Сначала порежьте овощи и мясо, потрите сыр. Приготовьте сливочный соус – сливки доведите до кипения, растопите в них тертый сыр и сливочное масло, добавьте соль и перец. Курятину поместите на 15 минут в маринад из специй. Затем обжарьте её на сковороде с чесноком, добавьте брокколи, морковь и зеленый горошек, а затем влейте сливочный соус, прогрейте пару минут и добавьте отваренную пасту. Перемешайте и сразу подайте на стол. Приятного аппетита!
Основной ингредиент: Овощи / Птица / Курица / Макароны
Блюдо: Горячие блюда / Паста
Ингредиенты:
- Паста — 500 грамм;
- Куриная грудка — 500 грамм;
- Брокколи — 500 грамм;
- Морковь — 300 грамм;
- Сливочное масло — 30 грамм;
- Сыр пармезан — 130 грамм;
- Густые сливки — 450 миллилитров;
- Банка зеленого горошка — 1 штука;
- Чеснок — 3 зубчика;
- Оливковое масло — по вкусу;
- Лимонный сок — по вкусу;
- Сушеные травы — по вкусу;
- Соль, перец — по вкусу.
Количество порций: 4
Как приготовить «Паста с курицей в сливочном соусе»
Порежьте курятину, морковь, чеснок. Брокколи разберите на соцветия, а сыр натрите на терке.
Курятину поместите на 15 минут в маринад из соли, перца, сушеных трав и лимонного сока.
Сливки доведите до кипения, растопите в них тертый сыр и сливочное масло, добавьте соль и перец.
Чеснок слегка обжарьте на оливковом масле до появления чесночного аромата, затем добавьте на сковороду курятину и жарьте, помешивая, 5-7 минут.
Отварите пасту согласно инструкции.
К курице добавьте брокколи, морковь и зеленый горошек и обжаривайте еще 2-3 минуты.
Затем влейте к курице с овощами сливочный соус, прогрейте пару минут и добавьте отваренную пасту. Перемешайте и сразу подайте на стол.
