Паста с курицей в сливочном соусе

 

Это блюдо понравится всем членам семьи – как большим, так и маленьким. Овощи и диетическое куриное мясо совершенно не повредит ни папам с мамами, ни их деткам.

А наоборот – принесет только пользу.

Описание приготовления:

Блюдо для всей семьи. Сначала порежьте овощи и мясо, потрите сыр. Приготовьте сливочный соус – сливки доведите до кипения, растопите в них тертый сыр и сливочное масло, добавьте соль и перец. Курятину поместите на 15 минут в маринад из специй. Затем обжарьте её на сковороде с чесноком, добавьте брокколи, морковь и зеленый горошек, а затем влейте сливочный соус, прогрейте пару минут и добавьте отваренную пасту. Перемешайте и сразу подайте на стол. Приятного аппетита!

Основной ингредиент: Овощи / Птица / Курица / Макароны

Блюдо: Горячие блюда / Паста

Ингредиенты:

• Паста — 500 грамм;
• Куриная грудка — 500 грамм;
• Брокколи — 500 грамм;
• Морковь — 300 грамм;
• Сливочное масло — 30 грамм;
• Сыр пармезан — 130 грамм;
• Густые сливки — 450 миллилитров;
• Банка зеленого горошка — 1 штука;
• Чеснок — 3 зубчика;
• Оливковое масло — по вкусу;
• Лимонный сок — по вкусу;
• Сушеные травы — по вкусу;
• Соль, перец — по вкусу.

Количество порций: 4

Как приготовить «Паста с курицей в сливочном соусе»

Порежьте курятину, морковь, чеснок. Брокколи разберите на соцветия, а сыр натрите на терке.

Курятину поместите на 15 минут в маринад из соли, перца, сушеных трав и лимонного сока.

Сливки доведите до кипения, растопите в них тертый сыр и сливочное масло, добавьте соль и перец.

Чеснок слегка обжарьте на оливковом масле до появления чесночного аромата, затем добавьте на сковороду курятину и жарьте, помешивая, 5-7 минут.

Отварите пасту согласно инструкции.

К курице добавьте брокколи, морковь и зеленый горошек и обжаривайте еще 2-3 минуты.

Затем влейте к курице с овощами сливочный соус, прогрейте пару минут и добавьте отваренную пасту. Перемешайте и сразу подайте на стол.

Макароны с курицей в сливочном соусе!Быстро и лекго!