Салат с пекинской капустой и кукурузой
Это салат с пекинской капустой и кукурузой можно смело готовить не только на ужин, но даже на праздничный стол. Всего 20 минут — и на вашем столе вкусный, легкий и в то же время сытный салатик.
Описание приготовления:
Очень люблю этот салат, поскольку он очень легкий, но в то же время сытный (благодаря орехам и кукурузе). Заправляется он маслом и подается сразу после приготовления. Смотрите, как приготовить салат с пекинской капустой и кукурузой. Кстати, в него можно добавить даже мелко нарезанную сырокопченую колбасу и заправить майонезом.
Назначение: На обед / На ужин / На скорую руку
Основной ингредиент: Овощи / Капуста / Кукуруза / Огурец / Пекинская капуста
Блюдо: Салаты
Диета: Вегетарианское питание / Низкокалорийные
Ингредиенты:
- Пекинская капуста — 1 штук;
- Огурец свежий — 1-2 штуки;
- Кукуруза — 100 грамм;
- Зелень — по вкусу;
- Грецкие орехи — по вкусу;
- Лук — 1 штук;
- Морковь — 1 штука;
- Масло растительное — по вкусу.
Количество порций: 4-5
Как приготовить «Салат с пекинской капустой и кукурузой»
1. Этот салат готовится легко и очень быстро. Не нужно ничего варить или жарить: просто нашинкуйте пекинскую капусту и огурец. Кукурузу я добавляю консервированную.
2. Репчатый лук нарезается очень мелко, а морковь натирается на средней терке. Из зелени хорошо подходит петрушка и укроп, выбирайте по вашему вкусу.
3. Очистите грецкие орехи и нарежьте их. Добавьте в салат и заправьте маслом.
4. Перемешайте салат и подавайте к столу. Из указанного количества ингредиентов получается 4-5 порций.
