Салат «Дальневосточный»
Предлагаю вашему вниманию по-настоящему вкусный, сытный и достаточно простой в приготовлении рецепт — салат «Дальневосточный».
Описание приготовления:
Удивительный салат «Дальневосточный» приготовлен с кетой, весьма распространенной рыбой в этом регионе. Он достойно займет место на вашем праздничном столе.
Назначение: На обед / На праздничный стол / Фуршет
Блюдо: Салаты
География кухни: Русская кухня
Ингредиенты:
- Картофель — 3-4 штук;
- Морковь — 1-2 штук;
- Яйца — 3 штуки;
- Лук — 1 штука;
- Кета соленая — 200 грамм;
- Майонез — 3-4 ст. ложек;
- Уксус — 1 чайная ложка;
- Зелень — 10 грамм.
Количество порций: 4
Как приготовить «Салат «Дальневосточный»»
1. Рецепт приготовления салата Дальневосточный не является сложным. Для начала нужно заняться луком. Его очистить и нарезать мелкими кубиками. Положить в глубокую миску, добавить уксус и залить кипятком. Оставить лук в таком маринаде на 5-10 минут.
2. Картофель, предварительно отваренный в мундире, очистить и нарезать небольшими кубиками.
3. Вареную морковь очистить и порезать маленьким кубиком (можно натереть на терке).
4. Сваренные вкрутую яйца остудить и очистить. Порезать такими же кубиками, как и овощи.
5. Соленую рыбу очистить от шкурки и костей. Мелко порезать.
6. В глубоком салатнике соединить рыбу, картофель, морковь и яйца. С лука слить жидкость и немного просушить. Добавить в салатник лук и майонез по вкусу. Все тщательно перемешать. Салат Дальневосточный в домашних условиях готов. Осталось лишь вымыть, просушить и нарезать свежую зелень. Украсить салат перед подачей зеленью.
