Витаминный фитнес-салат с киноа
Хочу поделиться с вами рецептом очень вкусного, сочного и невероятно полезного салата с киноа. Киноа, имеет богатый состав микроэлементов. Прочитайте как приготовить витаминный фитнес-салат с киноа.
Описание приготовления:
О пользе киноа можно говорить очень долго. Но помимо очень полезного киноа, в состав этого салата входят овощи и зелень, что делает его мегаполезным и, что не менее важно, очень вкусным! Так что настоятельно вам рекомендую приготовить этот замечательный салат!
Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Крупы / Киноа
Блюдо: Салаты
Диета: Постные блюда / Вегетарианское питание / ПП рецепты
Ингредиенты:
- Киноа — 180 грамм;
- Соль — 1/2 чайных ложки;
- Лук — 50 грамм;
- Сок лайма — 2 ст. ложки;
- Фасоль — 425 грамм (консервированная);
- Помидоры — 3 штуки;
- Перец сладкий — 1 штука;
- Кинза — 1 пучок;
- Оливковое масло — 3 ст. ложки.
Количество порций: 1-2
Как приготовить «Витаминный фитнес-салат с киноа»
Промойте киноа под проточной водой в течение 2 минут. Поместите в сотейник с подсоленной водой. Когда вода закипит, уменьшите огонь до минимума и варите еще 10-15 минут.
Овощи промойте, очистите и нарежьте небольшими кубиками.
Лук мелко нарежьте и поместите в емкость. Сверху полейте соком лайма.
К луку отправляйте нарезанные овощи, фасоль и киноа. Заправьте салат оливковым маслом и перемешайте.
