Салат из морской капусты, яиц и кальмаров

 

Морская капуста – это кладезь витаминов, минералов. В большинстве случаев ее едят просто так, но сегодня я расскажу, как приготовить салат из морской капусты, яиц и кальмаров.

Описание приготовления:

Простой и вкусный салат, который отлично сочетается с разными гарнирами. Его можно приготовить на ужин, он полезный и питательный. Салат заправляют сметаной, можно майонезом, но совсем немного. Угощайтесь!

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Морепродукты / Кальмары / Морская капуста
Блюдо: Салаты
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

• Морская капуста — 400 грамм;
• Огурцы — 2 штуки;
• Мякоть тыквы — 200 грамм;
• Яйца — 2 штуки;
• Сметана — по вкусу;
• Кальмары — 400 грамм;
• Соль — по вкусу.

Количество порций: 4

Как приготовить «Салат из морской капусты, яиц и кальмаров»

1. Очищенные тушки кальмаров опустите в кипящую воду на 4 минуты, затем достаньте и нарежьте их тонкими полосками.
2. Отварите яйца и отправьте их в холодную воду, остудите и нарежьте кусочками. Мякоть тыквы (заранее отваренную или запеченную) нарежьте мелко. Нарежьте тонкими брусочками огурцы.
3. Смешайте морскую капусту, яйца, огурцы, тыкву и кальмары, хорошенько перемешайте и заправьте салат сметаной, посолите.
4. Салат можно ненадолго отправить в холодильник, а затем подавать.

Салат за 10 минут. Салат из морской капусты. Салат из кальмаров с яйцом.