Понедельник , 1 марта 2021

Шашлык из говядины с луком и перцем

 

Шашлык из говядины с луком и перцем не всегда получается мягким. Нужно обязательно брать молодую говядину и подольше мариновать ее. Тогда результат будет отличным. Попробуйте мое блюдо!

Описание приготовления:

Шашлык из говядины с луком и перцем подержите полчаса при комнатной температуре после того, как достанете из холодильника после шести часов маринования (можно и дольше),чтоб растительное масло пришло в обычную консистенцию. Если будете запекать шашлык из говядины с луком и перцем на деревянных шпажках, то замочите их в воде на 15 минут. Успехов и приятного аппетита!

Назначение: На природу
Основной ингредиент: Мясо / Говядина
Блюдо: Горячие блюда / Шашлык

Ингредиенты:

  • Говядина — 850 грамм;
  • Болгарский перец — 2 штуки;
  • Лук — 1 штука;
  • Масло оливковое — 1 стакан;
  • Лимонный сок — 1/2 стакана;
  • Соль — 1 чайная ложка;
  • Перец — 1 чайная ложка;
  • Чеснок — 4 зубчика;
  • Укроп — 3 ст. ложки;
  • Лавровый лист — 2 штуки.

Количество порций: 6

Как приготовить «Шашлык из говядины с луком и перцем»

Шашлык из говядины с луком и перцем - фото шаг 1

Подготовить продукты.

Шашлык из говядины с луком и перцем - фото шаг 2

В миске смешать масло, сок лимона, соль, перец, чеснок тертый, укроп, лавровый лист.

Шашлык из говядины с луком и перцем - фото шаг 3

Мясо порезать на кусочки.

Шашлык из говядины с луком и перцем - фото шаг 4

Мясо замаринуйте и на 6 часов отправьте в холодильник.

Шашлык из говядины с луком и перцем - фото шаг 5

Овощи порежьте кубиками крупными.

Шашлык из говядины с луком и перцем - фото шаг 6

Мясо нанижите на шпажки и запекайте, поливая маринадом.

Шашлык из говядины с луком и перцем - фото шаг 7

Приятного аппетита!

Три Самых Удачных Маринада Для Шашлыка!


Смотрите также

Паровые ежики с пикантным соусом

  Сегодня предлагаю приготовить быстрое и полезное блюдо. Без лишнего жира и особых хлопот. Подойдет …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.