Воскресенье , 24 января 2021

Новогодний салат «Ёлочная игрушка»

На новогодний стол хочется подать блюда, украшенные по-особому, ведь праздник связан с чудесами и весельем. Новогодний салат «Ёлочная игрушка» привлечет внимание гостей, смотрите, как его приготовить!

Описание приготовления:

При оформлении салатов в виде елочных игрушек используйте красный, желтый и зеленый болгарский перец, ломтики моркови, дольки апельсина, помидоры, свеклу, красную рыбу, укроп, тертые яичный белок и желток, маслины и оливки, зерна граната, виноград и ягоды. Их яркие цвета соответствуют праздничным краскам и непременно создадут хорошее настроение.

Назначение: На праздничный стол / Новый Год
Основной ингредиент: Мясо / Субпродукты / Яйца / Майонез / Колбаса
Блюдо: Салаты
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Колбаса копченая — 100 грамм;
  • Плавленый сырок «Дружба» — 1 штука;
  • Лук зеленый — 4 штуки;
  • Яйца вареные — 3 штуки;
  • Майонез — 4 ст. ложки;
  • Перец черный молотый — по вкусу;
  • Соль — по вкусу.

Количество порций: 4

Как приготовить «Новогодний салат «Ёлочная игрушка»»

Копченую колбасу нарежьте мелкими кубиками.

Плавленый сырок натрите на крупной терке, добавьте к колбасе.

Перья зеленого лука мелко нарежьте. Нарежьте 3 желтка и 1 яичный белок, а 2 белка оставьте для украшения салата.

Добавьте в салат майонез, молотый черный перец. Перемешайте салат, если необходимо, посолите по вкусу.

Выложите салат в подходящую чашку и слегка утрамбуйте.

Переверните салат на плоскую тарелку.

Смажьте майонезом верх салата. По желанию, можно использовать
сметану или натуральный йогурт без добавок.

2 яичных белка натрите на мелкой терке, обсыпьте салат и украсьте по-своему вкусу, чтобы получился красивый «елочный шар». Например, используйте веточку укропа, зерна граната, кружки маслин, полосочки из моркови, а «петельку» сделайте из красного болгарского перца.

Такая ЗАКУСКА украсит любой Праздничный Новогодний стол! Крутая Идея ЗАКУСКИ на Новый Год 2020!


Смотрите также

Салат из фасоли и сухариков

Сытный салат на обед является хорошей альтернативой горячих блюд. И я частенько пользуюсь этой заменой, …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.