Салат с черносливом и огурцом
Вкусный салат. Очень сытный. Подойдет для наполнения тарталеток.
Описание приготовления:
Интересный салат к обеденному или праздничному столу. Яйца и куриное филе отварите. Чернослив предварительно залейте кипятком. Нарежьте все мелко и соедините в салатнице. Заправьте майонезом, добавьте зелени и подавайте.
Назначение: Фуршет / На скорую руку
Основной ингредиент: Овощи / Огурец / Фрукты / Сухофрукты / Чернослив
Блюдо: Салаты
Ингредиенты:
- Яйцо отварное — 3 штуки;
- Куриное мясо — 300 грамм;
- Твердый сыр — 100 грамм;
- Черемша — 1 Пучков
- Укроп, петрушка — 1 пучок;
- Лук зеленый — 1 пучок;
- Соленый огурец — 2 штуки;
- Майонез — по вкусу.
Количество порций: 3-4
Как приготовить «Салат с черносливом и огурцом»
Соленые огурцы нарезать соломкой.
Твердый сыр натрите на терку.
Зеленый лук, укроп, перец, черемшу нарезать мелко.
Отварные куриные яйца нарезать мелко.
В емкости соедините: сыр, зелень, яйца, огурец, чернослив, отварное куриное мясо, нарезанное мелко. Все перемешайте. Заправьте майонезом.
Чернослив если твердый, лучше предварительно распарить. Салат подайте к столу. Соль я не клала. В салате достаточно соли.
