Салат «Поляна»
Если вы хотите удивить своих гостей необычной подачей салата, но он должен отличаться и вкусовыми качествами, тогда этот рецепт для вас. Сегодня я расскажу вам, как приготовить салат «Поляна».
Описание приготовления:
Такой салат получается удивительно красивым. Выглядит как будто грибная полянка. Также в этот салат будет вполне уместно добавить натертый сыр, он придаст салату более нежный вкус. В какой слой определить сыр придумайте сами, но вкус будет меняться каждый раз от того, будете ли вы менять последовательность слоев. Приятного аппетита!
Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Мясо / Субпродукты / Ветчина
Блюдо: Салаты
География кухни: Русская кухня
Ингредиенты:
- Маринованные шампиньоны — 400 грамм;
- Ветчина — 200 грамм;
- Картофель отварной — 3 штуки;
- Яйца отварные — 3 штуки;
- Зеленый лук — 1 пучок;
- Майонез — 1 штука;
- Соль — по вкусу.
Количество порций: 4
Как приготовить «Салат «Поляна»»
1. Картофель отварите в мундире, остудите и очистите.
2. Яйца отварите «вкрутую», остудите и очистите.
3. Выложите в блюдо для салата натертый картофель.
4. Вторым слоем выложите натертые яйца, смажьте майонезом.
5. Ветчину нарежьте тонкими полосками, выложите на майонез. Смажьте майонезом.
6. Натрите оставшийся картофель. Смажьте майонезом.
7. Лук нарежьте мелко, распределите сверху, затем выложите аккуратно целые шампиньоны. Дайте салату пропитаться в холодильнике 2-3 часа перед подачей.
8. Приятного аппетита!
