Notice: Function _load_textdomain_just_in_time was called incorrectly. Translation loading for the ad-inserter domain was triggered too early. This is usually an indicator for some code in the plugin or theme running too early. Translations should be loaded at the init action or later. Please see Debugging in WordPress for more information. (This message was added in version 6.7.0.) in /home/user/web/povarenka.net/public_html/wp-includes/functions.php on line 6114

Notice: Функция _load_textdomain_just_in_time вызвана неправильно. Загрузка перевода для домена cyr2lat была запущена слишком рано. Обычно это индикатор того, что какой-то код в плагине или теме запускается слишком рано. Переводы должны загружаться при выполнении действия init или позже. Дополнительную информацию можно найти на странице «Отладка в WordPress». (Это сообщение было добавлено в версии 6.7.0.) in /home/user/web/povarenka.net/public_html/wp-includes/functions.php on line 6114

Notice: Функция _load_textdomain_just_in_time вызвана неправильно. Загрузка перевода для домена wordpress-seo была запущена слишком рано. Обычно это индикатор того, что какой-то код в плагине или теме запускается слишком рано. Переводы должны загружаться при выполнении действия init или позже. Дополнительную информацию можно найти на странице «Отладка в WordPress». (Это сообщение было добавлено в версии 6.7.0.) in /home/user/web/povarenka.net/public_html/wp-includes/functions.php on line 6114
Куриный шашлык по-гречески с соусом

Куриный шашлык по-гречески с соусом

Рецепт приготовления шашлыков из куриного филе, цукини и лука. Также расскажу вам, с каким соусом его принято подавать в Греции.

Смотрите и пробуйте!

Описание приготовления:

Итак, как приготовить куриный шашлык по-гречески с соусом? Я с удовольствием поделюсь с вами этим прекрасным рецептом! Курочка получается нежной, мягкой, а овощи и соус отлично ее дополняют. Количество лука можно и увеличить, например, взять разные сорта: белый салатный, фиолетовый или шалот, у него более нежный вкус, лишенный горечи. Удачи!

Назначение: На ужин / На природу
Основной ингредиент: Овощи / Птица / Курица / Цуккини / Молочные продукты / Йогурт
Блюдо: Горячие блюда / Шашлык
География кухни: Греческая / Европейская

Ингредиенты:

  • Куриное филе — 500 грамм;
  • Цукини — 1 штука;
  • Лук репчатый — 2 штуки;
  • Орегано — 1 чайная ложка (Ингредиенты для маринада
  • Масло растительное — 3 ст. ложки;
  • Уксус винный — 2 ст. ложки;
  • Соль — 0.5 чайных ложки;
  • Перец черный молотый — 0.5 чайных ложки;
  • Сыр творожный — 120 грамм (Ингредиенты для соуса
  • Йогурт греческий — 0,25 стакана;
  • Уксус винный — 1 ст. ложка;
  • Мята — 1 штука (веточка).

Количество порций: 4-6

Как приготовить «Куриный шашлык по-гречески с соусом»

Куриный шашлык по-гречески с соусом - фото шаг 1

Подготовьте продукты для шашлыка, соуса и маринада, также понадобится плотный пакет для маринования. Овощи и мясо вымойте. Приступим!

Куриный шашлык по-гречески с соусом - фото шаг 2

Порежьте куриное филе, цукини, лук крупными кусочками.

Куриный шашлык по-гречески с соусом - фото шаг 3

Сложите все в плотный пакет, добавьте туда орегано, уксус, соль, перец, оливковое масло. Завяжите пакет и маринуйте при комнатной температуре 30 минут. Периодически встряхивайте или переворачивайте. Замочите бамбуковые шампуры в холодной воде.

Куриный шашлык по-гречески с соусом - фото шаг 4

Маринованное мясо с овощами нанизывайте на бамбуковые шпажки, чередуя, и не слишком плотно друг к другу.

Куриный шашлык по-гречески с соусом - фото шаг 5

Для соуса соедините в блендере творожный сыр с йогуртом, мятой и уксусом.

Куриный шашлык по-гречески с соусом - фото шаг 6

Жарьте на решетке шашлык до готовности, периодически переворачивая щипцами для барбекю, 12-15 минут будет достаточно. Не пересушите курочку!

Куриный шашлык по-гречески с соусом - фото шаг 7

Готовый шашлык подайте с соусом, приятного!

Сулваки — греческие шашлыки — ЧЕТЫРЕ ВАРИАНТА

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.

Back to top button