Салат со свежей свеклой
Любите полезные овощные блюда? Тогда обязательно обратите внимание на этот классный рецепт. Я покажу вам, как приготовить салат со свежей свеклой, яблочком и фиолетовой капустой. Нереально вкусно!
Описание приготовления:
Этот салатик наверняка придется по вкусу тем, кто любит готовить быстро, вкусно и полезно. Свежие овощи и фрукты должны быть обязательно в рационе, так почему бы не сделать аппетитный салатик? Заправка очень пикантная, но при этом не перебивает вкус овощей, а лишь подчеркивает их. На весь процесс у вас уйдет не более 15 минут, так что для занятых хозяек этот рецепт — находка. Всего 3 основных ингредиента и минимум времени, это блюдо точно стоит запомнить!
Назначение: На обед / На ужин / На скорую руку
Основной ингредиент: Овощи / Свекла
Блюдо: Салаты
Ингредиенты:
- Свекла — 450 грамм;
- Яблоко — 3 штуки;
- Фиолетовая капуста — 1/3 штуки;
- Имбирь — 1 чайная ложка;
- Цедра апельсина — 1 чайная ложка;
- Горчица — 1-2 чайных ложек (по вкусу);
- Оливковое масло — 1 чайная ложка;
- Бальзамический уксус — 2 чайных ложки;
- Мед или кленовый сироп — 1-2 чайных ложек;
- Соль и перец — по вкусу.
Количество порций: 4-6
Как приготовить «Салат со свежей свеклой»
1. Свеклу вымойте и очистите.
2. Натрите на терке или измельчите в комбайне.
3. Добавьте в салатник нашинкованную капусту и тертые яблочки.
4. Натрите цедру одного крупного апельсина, добавьте измельченный имбирь.
5. Для приготовления заправки соедините горчицу, оливковое масло, мед (кленовый сироп), уксус. Посолите и поперчите. Выложите заправку в салатник, аккуратно перемешайте.
Все, можно пробовать!
