Салат к картошке с мясом
Легкий диетический салатик к сытному блюду — картошке с мясом. Вкусный хрустящий, настоящий кладезь витаминов.
Описание приготовления:
Вкусный, легкий и хрустящий салат к тяжелым блюдам — к мясу с картошкой, например. Все ингредиенты, которые входят в его состав, прекрасно влияют на работу пищеварительной системы. Лимонный сок приглушит запах сельдерея, который многим не по вкусу, и в этом салате он практически не будет чувствоваться. Рецепт приготовления салата к картошке с мясом очень простой, на его приготовление у вас уйдет совсем немного времени. Приятного аппетита!
Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Капуста / Редис / Сельдерей
Блюдо: Салаты
Диета: Постные блюда / Вегетарианское питание
Ингредиенты:
- Капуста белокочанная — 300 грамм;
- Стебли сельдерея — 2 штуки;
- Редиска — 8-10 штук;
- Растительное масло — 1 ст. ложка;
- Лимонный сок — 1 чайная ложка;
- Соль — 1-2 щепоток (по вкусу);
- Зелень — 15 грамм (петрушка, укроп — любая).
Количество порций: 3-4
Как приготовить «Салат к картошке с мясом»
Мелко шинкуем капусту, посыпаем солью и слегка помнем, пусть пустит сок. Выкладываем в салатник.
Стебли сельдерея нарезаем тонкими пластинками.
Нарезаем вымытую редиску тонкими кружочками или полу кольцами.
Моем и мелко нарезаем зелень.
Выкладываем все подготовленные овощи и зелень в салатник к капусте, перчим, поливаем маслом и лимонным соком.
Перемешиваем и подаем к столу.
