Пятница , 9 июня 2023

Салат под соусом

Салат под соусом

 

В качестве аппетитной закуски для ежедневного или праздничного меню предлагаю приготовить этот простой, но очень вкусный салат под соусом в домашних условиях с капустой и жареными креветками.

Описание приготовления:

Это очень легкий, аппетитный салат под соусом в домашних условиях, который можно подавать не только на обед или ужин, но и на праздничный стол. В данном варианте он дополнен еще и лепешкой, хотя это делать вовсе необязательно, достаточно просто выложить его на тарелку для подачи.

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Овощи / Морепродукты / Креветки / Капуста
Блюдо: Соусы / Салаты

Ингредиенты:

  • Креветки — 300 грамм;
  • Чили — 1 щепотка;
  • Сушеный чеснок — 1 щепотка;
  • Перец — 1 щепотка;
  • Соль — 1 щепотка;
  • Зира — 1 щепотка;
  • Оливковое масло — 2 ст. ложки;
  • Петрушка — 1 щепотка;
  • Капуста — 300 грамм (белокочанная и фиолетовая);
  • Лимон или лайм — 1 штука;
  • Соевый соус — 2 ст. ложки;
  • Томатный соус — 2 ст. ложки;
  • Сметана — 100 грамм;
  • Луковица — 0.5 штуки.

Количество порций: 2-3

Как приготовить «Салат под соусом»

Салат под соусом - фото шаг 1

1. Свежие креветки нужно промыть как следует под проточной водой и обсушить бумажной салфеткой. Всыпать щепотку зиры, чили, сушеного чеснока, соли и перца.

Салат под соусом - фото шаг 2

2. Налить на сковороду растительное масло и разогреть его.

Салат под соусом - фото шаг 3

3. Перемешать как следует креветки со специями и выложить их на сковороду. Обжарить их на среднем огне.

Салат под соусом - фото шаг 4

4. Пока жарятся креветки, можно заняться овощами. Капусту нашинковать.

Салат под соусом - фото шаг 5

5. В рецепт приготовления салата под соусом можно использовать не только фиолетовую капусту, но и другие овощи по вкусу.

Салат под соусом - фото шаг 6

6. Нарезать мелким кубиком луковицу. При желании ее можно предварительно обжарить на сливочном или растительном масле до золотистого цвета.

Салат под соусом - фото шаг 7

7. Вымыть, обсушить и измельчить петрушку.

Салат под соусом - фото шаг 8

8. Готовые креветки снять с огня. Если они крупные, то нарезать пополам.

Салат под соусом - фото шаг 9

9. Теперь можно заняться соусом. Для его приготовления необходимо соединить соевый и томатный соус, сметану, щепотку перца.

Салат под соусом - фото шаг 10

10. Все как следует перемешать. При желании использовать в этот простой рецепт салата под соусом можно сушеные травы.

Салат под соусом - фото шаг 11

11. На лепешку или сразу на тарелку выложить креветки.

Салат под соусом - фото шаг 12

12. Немного лука и петрушки.

Салат под соусом - фото шаг 13

13. Овощи.

Салат под соусом - фото шаг 14

14. Взбрызнуть сверху свежевыжатым соком половинки лайма или лимона и полить соусом.
Вот такой очень аппетитный и вкусный, даже не сомневайтесь, салат под соусом в домашних условиях получился.

Салат с медово — горчичной заправкой

Греческий салат с необычной заправкой | Добрые рецепты


Смотрите также

Свекольный салат «Фламинго»

Свекольный салат имеет множество вариантов приготовления. Разнообразие вкусов — несомненно большой плюс. А польза от …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.