Четверг , 20 июня 2024

Салат новогодний «Любовница»

История названия этого уже традиционного слатика у каждого своя. И вариантов, как приготовить салат новогодний «Любовница», сегодня множество. Нежный салат с изюминкой (в прямом смысле) — для вас!

Описание приготовления:

Вариант, как приготовить салат новогодний «Любовница», достаточно прост и не потребует от вас много времени и усилий. Получается невероятно красивым, вкусным и сочным. Станет настоящим украшением вашего праздничного стола!

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол / Новый Год / Праздничный обед / Романтический ужин
Основной ингредиент: Овощи / Фрукты / Изюм / Сухофрукты
Блюдо: Салаты
Диета: Вегетарианское питание

Ингредиенты:

  • Свекла — 1 штука (отваренная);
  • Сыр — 150 грамм (твёрдых сортов);
  • Морковка — 2 штуки (сырая, но можно попробовать и корейскую добавить);
  • Изюм — 50-70 грамм;
  • Чернослив — 50-70 грамм;
  • Орехи — 50-70 грамм (любые);
  • Чеснок — 2 зубчика;
  • Майонез — по вкусу.

Количество порций: 3-6

Как приготовить «Салат новогодний «Любовница»»

Салат новогодний

Подготовим все необходимые для приготовления салата новогоднего «Любовница» ингредиенты. Свеклу заранее отварите.

Салат новогодний

Морковь очистите и натрите на тёрке средней крупности. Изюм перебираем от мусора и промываем. Его можно минут на 15-20 замочить, чтобы стал мягче. Просушиваем его при помощи бумажных салфеток и добавляем к моркови. Заправляем майонезом и перемешиваем. Не кладите слишком много майонеза, т.к. он ещё будет добавляться по ходу готовки.

Салат новогодний

В отдельную ёмкость натираем на тёрке сыр. Добавляем к нему пропущенный через чеснокодавку чеснок, снова добавляем немного майонеза и всё перемешиваем.

Салат новогодний

Теперь займёмся свеклой. Очищаем её и натираем на крупной тёрке в отдельную мисочку. Из орехов я брала миндаль, фундук и грецкие. Их необходимо измельчить (можно также воспользоваться теркой), удобно перед этим обжарить их на сухой сковороде (так лучше очищаются). Чернослив промойте и, если необходимо, замочите. Теперь соединяем свеклу, измельчённые орехи и чернослив. Снова добавляем чуть-чуть майонеза — и как следует всё перемешиваем.

Салат новогодний

Выклаываем салатик на блюдо слоями. Сначала идёт слой моркови с изюмом. За ним — сыро-чесночная масса, а затем — свекла с орехами и черносливом. Сверху ещё можно украсить тёртыми орехами или сыром. В любом случае — проявите свою фантазию, украсьте такой божественный салатик, как вашей душе угодно!

Салат «Французская Любовница» Невероятно Вкусно и Празднично!


Смотрите также

Салат к тушеной капусте

Какой салат к тушеной капусте в домашних условиях подойдет? Любые овощные салаты можно ставить на …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.