Суббота , 20 апреля 2024

Салат из маринованной капусты с морковью

 

Если вы любите дополнять ежедневное меню пикантными салатиками-закусками, тогда обязательно обратите внимание на этот несложный, довольно экономный и очень удачный на самом деле рецепт.

Описание приготовления:

Хочу поделиться с вами отличной идеей, как приготовить салат из маринованной капусты с морковью. Всего через сутки на вашем столе появится удивительная закуска, которая наверняка всем придется по вкусу. Хрустящая, аппетитная и пикантная капусточка чудесно дополнить любое горячее блюдо. Рекомендую попробовать.

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Капуста / Морковь
Блюдо: Салаты / Закуски

Ингредиенты:

  • Капуста — 1 штука;
  • Морковь — 5-7 штук;
  • Головка чеснока — 1 штука;
  • Уксус — 100 миллилитров;
  • Растительное масло — 100 миллилитров;
  • Вода — 1 литр;
  • Сахар — 100 грамм;
  • Соль — 65 грамм;
  • Специи — по вкусу (лавровый лист, душистый перец, гвоздика).

Количество порций: 10-12

Как приготовить «Салат из маринованной капусты с морковью»

Салат из маринованной капусты с морковью - фото шаг 1

1. Нашинкуйте крупную капусту.

Салат из маринованной капусты с морковью - фото шаг 2

2. Очистите морковь, натрите её на терке.

Салат из маринованной капусты с морковью - фото шаг 3

3. Измельчите чеснок.

Салат из маринованной капусты с морковью - фото шаг 4

4. Соедините овощи и перемешайте.

Салат из маринованной капусты с морковью - фото шаг 5

5. Доведите до кипения маринад, соединив в кастрюле воду, растительное масло, уксус, соль, сахар и специи.

Салат из маринованной капусты с морковью - фото шаг 6

6. Залейте маринадом салат.

Салат из маринованной капусты с морковью - фото шаг 7

7. Установите сверху пресс, чтобы овощи были полностью покрыты маринадом. Оставьте на 6-8 часов.

Салат из маринованной капусты с морковью - фото шаг 8

8. После переложите в подходящую емкость (подойдет банка, например) и уберите часов в холодильник. Часов через 10 пикантный салатик будет готов к подаче.

Салат из Капусты с Болгарским Перцем🌶Быстрого Приготовления

Новый Салат из Капусты – Хочется съесть весь, до чего же Вкусный!


Смотрите также

Квашеная капуста хрустящая

Иногда так хочется квашеной капусты! Конечно, можно купить. А можно приготовить хрустящую квашеную капусту самостоятельно, …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.