Четверг , 29 февраля 2024

Салат из одуванчика

Предлагаю вашему внимаю оригинальный рецепт приготовления салата из одуванчика с яйцами и гренками. О пользе одуванчика известно уже давно, только привыкли из него делать варенье. Попробуйте и салат!

Описание приготовления:

Мой вариант, как приготовить салат из одуванчиков, предельно прост. Вы же, если заходите, без труда можете пробовать добавлять другие интересные ингредиенты. К примеру — бекон, с ним салатик будет сытнее.

Назначение: На обед
Основной ингредиент: Яйца
Блюдо: Салаты

Ингредиенты:

  • Листья одуванчика — 1 пучок;
  • Яйцо — 1 штука;
  • Кусочек белого хлеба — 1 штука;
  • Чеснок — 1 зубчик;
  • Соль — 1 щепотка;
  • Орегано — 1 щепотка;
  • Масло оливковое — 2 чайных ложки (1 для жарки и 1 для заправки);
  • Уксус яблочный — 0,5 чайных ложки.

Количество порций: 1.

Как приготовить «Салат из одуванчика»

Салат из одуванчика - фото шаг 1

1. Подготовьте продукты для салата. Листья одуванчика нужно собирать только молоденькие, желательно до начала цветения. Выбирайте самые молоденькие кустики и срывайте листочки выше половины от корешка. Листочки замочите в холодной воде на 15-20 минут, чтобы они потеряли горечь. Отварите куриное яйца вкрутую.

Салат из одуванчика - фото шаг 2

2. Порубите крупно чеснок, порежьте хлеб кубиками.

Салат из одуванчика - фото шаг 3

3. На чайной ложке оливкового масла обжарьте кубики хлеба с чесноком. Сам чеснок больше не понадобится, главное, чтобы он отдал свой аромат хлебу.

Салат из одуванчика - фото шаг 4

4. На тарелочку выложите вымытые и подсушенные салфеткой от влаги листочки.

Салат из одуванчика - фото шаг 5

5. Яйцо порежьте на 4 части и выложите на листочки.

Салат из одуванчика - фото шаг 6

6. Сверху распределите сухарики без чеснока, посыпьте солью и орегано. Полейте заправкой из оливкового масла и яблочного уксуса. Салат готов!

Салат из одуванчика. Простой и вкусный. Рецепт

Как приготовить салат из одуванчика (How to make a salad of dandelion leaves)


Смотрите также

Салат с молоками лососевых рыб

Разделывая рыбу, можно параллельно сделать аппетитный и сытный салат. Поэтому сегодня расскажу, как приготовить салат …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.