Четверг , 25 апреля 2024

«Оливье» без колбасы

 

Без «Оливье» уже сложно представить себе новогодний стол. Однако классический рецепт подходит не всем. Поэтому предлагаю приготовить «Оливье» без колбасы.

Описание приготовления:

Это вегетарианский вариант с копченым тофу, который заменит и колбасу, и яица в салате. Получается ничуть не хуже традиционного варианта, поэтому рекомендую попробовать!

Назначение: На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Овощи
Блюдо: Салаты / Салат Оливье
Диета: Постные блюда / Вегетарианское питание

Ингредиенты:

  • Картофель — 3-4 штук;
  • Морковь — 1 штука;
  • Огурец — 1-2 штук;
  • Соленый огурец — 1-2 штук;
  • Горошек — 150 грамм (консервированный);
  • Майонез — по вкусу;
  • Соль — по вкусу;
  • Копченый тофу — 150 грамм.

Количество порций: 2-3

Как приготовить «»Оливье» без колбасы»

Подготовьте все ингредиенты.

Картофель и морковь очистите от кожуры. Нарежьте на мелкие кубики и готовьте на пару 15-20 минут. Затем остудите.

Огурцы нарежьте на мелкие кубики.

Тофу нарежьте кубиками.

Соедините все ингредиенты вместе. Добавьте в миску горошек.

Заправьте салат майонезом, посолите и хорошо перемешайте.

Оливье без колбасы готов, приятного аппетита!

ПОЛЕЗНЫЙ ОЛИВЬЕ, без майонеза, без колбасы, с мясом (курицей) и яблочным соусом

ПОЛЕЗНЫЙ ОЛИВЬЕ, без майонеза, без колбасы, с мясом (курицей) и яблочным соусом


Смотрите также

Салат с грибами и фасолью

Если не знаете, как приготовить простой и вкусный салат к ужину, вам сюда. В моем …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.