Воскресенье , 10 декабря 2023

Салат «Роза»

Простой по своему содержанию и невероятно оригинально оформленный салатик хочу предложить вам на заметку. Если вы любите удивлять своих близких и гостей чем-то новеньким, запоминайте рецепт!

Описание приготовления:

Представляю вашему вниманию новый взгляд на традиционную «Селедку под шубой». Этот несложный, но весьма необычный вариант, как приготовить салат «Роза», станет отличной идеей для вашего праздничного стола. Не бойтесь экспериментировать — и ваши гости это точно оценят! Благодаря пошаговым фотографиям, иллюстрирующим весь процесс, у вас все обязательно получится.

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол / День рождения
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Овощи / Картофель / Свекла / Сельдь / Мука / Яйца
Блюдо: Салаты

Ингредиенты:

  • Картофель — 2-3 штук;
  • Морковь — 1 штука;
  • Свекла — 1-2 штук;
  • Яйцо — 3 штуки (+ 2 в тесто);
  • Сельдь слабосоленая — 1 штука;
  • Соль, перец, майонез — по вкусу;
  • Зелень — по вкусу;
  • Чеснок — 1-3 зубчиков;
  • Молоко — 2 стакана (можно пополам с водой или сывороткой, например);
  • Сахар — 1 ст. ложка;
  • Растительное масло — 2-3 ст. ложек;
  • Мука — 1 стакан (примерно).

Количество порций: 6-8

Как приготовить «Салат «Роза»»

Салат

1. Овощи отварите и остудите. Яйца сварите вкрутую. Пока варятся овощи, можно приготовить тесто на блинчики. В мисочке соедините яйца с солью и сахаром. Взбейте венчиком и влейте половину молока.

Салат

2. Всыпьте муку, перемешайте и добавьте оставшееся молоко. Влейте растительное масло. Все, тесто готово.

Салат

3. Жарьте тоненькие блинчики с двух сторон до румяности.

Салат

4. Готовую свеклу остудите, очистите и натрите на терке. Добавьте по вкусу чеснок и майонез. Перемешайте.

Салат

5. Сельдь очистите от косточек и нарежьте мелкими кубиками. Выложите ровным слоем на тарелку для подачи. Сверху распределите тертый картофель. Добавьте соль и смажьте майонезом.

Салат

6. Следующим слоем выложите тертую морковь. Снова смажьте майонезом и немного подсолите.

Салат

7. Очистите яйца, натрите и выложите сверху. Снова майонез. Все, первый этап работы закончен.

Салат

8. Выложите на тарелку блинчик и смажьте его тонким слоем свеклы.

Салат

9. Сверните плотным рулетиком.

Салат

10. Нарежьте небольшими кусочками.

Салат

11. И выложите на салатик срезами вверх. Украсьте свежей зеленью. Вот такая красота! Оставьте салатик пропитываться на пару часов.

НЕВЕРОЯТНО вкусный авторский салат «РОЗА КУПИДОНА» ко ДНЮ святого Валентина !!!

Восхитительный салат красные розы! На праздник и Новый 2020 год!


Смотрите также

Винегрет с рыбой

Интересный салат, который прекрасно подходит для холодной закуски. Вместо традиционной колбасы — рыба, но не …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.