Праздничный слоеный салат «Пикантный момент»
Я очень люблю, чтобы салаты были не только вкусными, но и выглядели эффектно. Поэтому делюсь рецептом, как приготовить праздничный слоеный салат «Пикантный момент» из простых продуктов.
Описание приготовления:
Для такой красоты обязательно используйте прозрачную салатницу. Заранее отварите яйца, филе. Поджарьте мелко нарезанные грибы и лук. А дальше всё просто: уложите слоями все ингредиенты и готово.
Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол / День рождения
Основной ингредиент: Птица / Курица / Грибы / Молочные продукты / Сыр / Яйца / Куриное филе / Шампиньоны
Блюдо: Салаты
Ингредиенты:
- Филе куриное отварное — 400 грамм;
- Грибы жареные с луком — 300 грамм;
- Горошек зеленый мороженый — 200 грамм;
- Сыр твердый — 150 грамм;
- Яйца — 7-8 штук;
- Орехи грецкие — 100 грамм;
- Майонез — 200 грамм;
- Чеснок — 1-2 зубчиков;
- Соль — по вкусу.
Количество порций: 5-7
Как приготовить «Праздничный слоеный салат «Пикантный момент»»
1. В кипящую подсоленную воду отправьте горошек и варите его 5-7 минут.
2. Филе нарежьте небольшими кубиками и выложите в миску первым слоем. Грецкие орехи порубите мелко ножом. Чеснок мелко нарежьте или выдавите через чеснокодавку. Соедините это всё с майонезом и уложите на филе вторым слоем салата.
3. Вареные яйца нарежьте колечками и выложите их по краю салата. Остатки яиц еще пригодятся.
4. В центр выложите жареные грибы с луком и накройте их натертым на крупной терке яичным белком. Затем сделайте сеточку из майонеза.
5. Охлажденный горошек выложите очередным слоем и по бокам выложите кольца из яиц.
6. В центр поместите слой тертого сыра с сеточкой из майонеза. Накройте это тертыми яйцами и украсьте горошком.
7. Яркий салат готов к столу! Приятного аппетита!
