Воскресенье , 16 июня 2024

Салат теплый с курицей

Практически все теплые салаты готовятся на основе овощей и мяса. В этом блюде удачно сочетаются курица, авокадо и многочисленные специи, которые подчеркивают изысканный вкус этого салатика.

Описание приготовления:

Для этого рецепта вам понадобится спелый авокадо. Он обязательно должен быть мягким. Курицу можно использовать любую, будь-то грудка, голени или бедра. Особый пикантный вкус этому салату придает заправка и семена кунжута, в котором обжаривают курицу. Чтобы узнать, как приготовить салат теплый с курицей, читайте этот рецепт.

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Птица / Курица / Фрукты / Авокадо
Блюдо: Салаты

Ингредиенты:

  • Курица — 500 грамм;
  • Авокадо — 2-3 штук;
  • Салат — 200 грамм;
  • Чеснок — 10 грамм;
  • Дижонская горчица — 10 грамм;
  • Мед — 10 грамм;
  • Соевый соус — 30 миллилитров;
  • Масло растительное — 20 миллилитров;
  • Кунжутные семечки — 10 грамм;
  • Винный уксус — 20 миллилитров;
  • Соль, перец — по вкусу.

Количество порций: 4

Как приготовить «Салат теплый с курицей»

Салат теплый с курицей - фото шаг 1

Первым делом вам необходимо приготовить маринад для курицы. Для этого смешайте в миске одну столовую ложку растительного масла, жидкий мед, соевый соус и горчицу. Тщательно все перемешайте.

Салат теплый с курицей - фото шаг 2

Куриную грудку вымойте и обсушите бумажными полотенцами. Нарежьте ее на небольшие кусочки прямо с кожицей. Выложите курицу в миску с маринадом и оставьте ее там на полчаса.

Салат теплый с курицей - фото шаг 3

В сковороду влейте столовую ложку растительного масла, разогрейте его на плите. На среднем огне обжарьте куриную грудку, пока она не станет румяной. Затем всыпьте к ней кунжут и обжаривайте еще одну минуту, постоянно помешивая.

Салат теплый с курицей - фото шаг 4

Авокадо помойте и обсушите бумажными полотенцами. Разрежьте его на две части, удалите косточку и очистите от кожуры. Затем нарежьте фрукт на тонкие слайсы.

Салат теплый с курицей - фото шаг 5

Листья зеленого салата вымойте и обсушите. Порвите их руками на крупные куски и выложите в миску. Выложите на салат курицу и авокадо. Приготовьте заправку из остатков масла со сковороды, винного уксуса, соли, перца и тертого чеснока. Полейте ею салат и подавайте его к столу.

Эти простые салаты выручат вас всегда! / СУПЕР САЛАТЫ с курицей и грибами


Смотрите также

Салат с ананасом, курицей и сыром

Во многих кафе и ресторанах можно увидеть в меню это блюдо. Сегодня вы узнаете, как …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.