Салат из свежей капусты с огурцами
Рассказываю, как приготовить салат из свежей капусты с огурцами. Почему бы и не приготовить его в качестве дополнения к ужину или обеду? Классика не выходит из моды, да еще и такая вкусная!
Описание приготовления:
Перед вами простой рецепт салата из свежей капусты с огурцами и я вам с радостью расскажу, как его приготовить в домашних условиях. Вкусный, сытный, в меру кисленький и даже немножко сладковатый. В общем, именно таким, по моему мнению, должен быть идеальный капустный салат!
Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Капуста / Огурец
Блюдо: Салаты
Ингредиенты:
- Капуста молодая — 300 грамм;
- Огурцы — 4 штуки;
- Лук зеленый — 0.5 пучка;
- Укроп — 1 пучок;
- Соль — по вкусу;
- Масло растительное — 5 ст. ложек;
- Уксус — 0.5 ст. ложки.
Количество порций: 4
Как приготовить «Салат из свежей капусты с огурцами»
1. Моем и обсушим всю зелень и овощи. Шинкуем мелко капусту и мнем её руками вместе с солью и сахаром.
2. Огурцы нарежем средними кусочками.
3. Добавим измельченную зелень и перемешаем.
4. Заправим маслом и уксусом, специи и соль — по вкусу. Перемешаем и подаем салат к столу!
