Салат с брокколи и кукурузой
Готовим сегодня салат с брокколи и кукурузой — это вкусный, полезный и легкий в приготовлении салат, который можно подать к празднику или на каждый день. Для заправки можно взять сметану или масло.
Описание приготовления:
Брокколи и кукуруза — это просто идеальное сочетание, добавим сочности помидорами, также здесь не лишней будет микс салатной зелени. Салат довольно питательный, несмотря на свой овощной состав, поверьте. Сочетать салат можно с рисом или приготовленной пастой, а можно и просто так подать салат в качестве правильного ужина.
Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Брокколи / Кукуруза
Блюдо: Салаты
Диета: Вегетарианское питание
Ингредиенты:
- Брокколи — 150 грамм;
- Кукуруза — 100 грамм (консервированная);
- Помидоры мелкие — 80-100 грамм;
- Салат микс — 50 грамм;
- Масло растительное — 1 ст. ложка;
- Сок лимона — 1 ст. ложка;
- Сухой чеснок — 0,5 чайных ложки;
- Соль — по вкусу;
- Перец — по вкусу.
Количество порций: 2
Как приготовить «Салат с брокколи и кукурузой»
Подготовьте ингредиенты.
Микс салатной зелени ополосните и просушите, сложите в миску.
Добавьте к салату консервированную кукурузу.
Брокколи отварите в подсоленной воде 3 минуты, после остудите соцветия под ледяной водой. Добавьте брокколи в салат.
Помидоры сполосните и просушите, нарежьте помидоры дольками и добавьте в салат.
Переложите салат на тарелку, полейте маслом и лимонным соком, посыпьте солью, перцем, сухим чесноком. Подавайте к столу.
Приятного аппетита!
