Лапша вок с курицей

 

Здесь я поделюсь своим любимым рецептом полезного и не слишком калорийного блюда. Смотрите, как приготовить лапшу вок с курицей и овощами.

Соус идеально соединяет все ингредиенты между собой.

Описание приготовления:

Подготовка овощей и отваривание лапши займет немного времени, а затем вам останется лишь прогреть все ингредиенты и соединить их между собой при помощи соуса. Готовится все это очень легко и быстро. Попробуйте сами!

Назначение: На обед / На ужин / На скорую руку
Основной ингредиент: Овощи / Птица / Курица / Лук / Морковь / Зеленый лук / Лапша
Блюдо: Горячие блюда / Паста
География кухни: Азиатская

Ингредиенты:

• Лапша — 300 грамм;
• Куриная грудка — 200 грамм;
• Морковь — 1 штука;
• Лук зеленый — 1 пучок;
• Ростки бамбуковые — 2 ст. ложки;
• Сыр твердый — 50 грамм;
• Терияки — 2 ст. ложки.

Количество порций: 3

Как приготовить «Лапша вок с курицей»

Для начала отварим лапшу до состояни аль-денте (слегка недоваренное), отбросим ее на дуршлаг, чтобы стекла вода.

Морковь очистим и порежем кусочками (я режу тонкими пластинками), лук измельчим, сыр также нарежем пластинками, вымоем и высушим бамбуковые ростки. Обжарим все овощи на масле минуту, затем добавим их, сыр и соус «Терияки» к лапше.

Хорошо все перемешайте, готовьте на максимальном огне секунд 40. Нужно, чтобы сыр расплавился, а макароны и все остальные ингредиенты перемешались и пропитались соусом.

Жареная лапша по-китайски