Лапша вок с курицей
Здесь я поделюсь своим любимым рецептом полезного и не слишком калорийного блюда. Смотрите, как приготовить лапшу вок с курицей и овощами.
Соус идеально соединяет все ингредиенты между собой.
Описание приготовления:
Подготовка овощей и отваривание лапши займет немного времени, а затем вам останется лишь прогреть все ингредиенты и соединить их между собой при помощи соуса. Готовится все это очень легко и быстро. Попробуйте сами!
Назначение: На обед / На ужин / На скорую руку
Основной ингредиент: Овощи / Птица / Курица / Лук / Морковь / Зеленый лук / Лапша
Блюдо: Горячие блюда / Паста
География кухни: Азиатская
Ингредиенты:
- Лапша — 300 грамм;
- Куриная грудка — 200 грамм;
- Морковь — 1 штука;
- Лук зеленый — 1 пучок;
- Ростки бамбуковые — 2 ст. ложки;
- Сыр твердый — 50 грамм;
- Терияки — 2 ст. ложки.
Количество порций: 3
Как приготовить «Лапша вок с курицей»
Для начала отварим лапшу до состояни аль-денте (слегка недоваренное), отбросим ее на дуршлаг, чтобы стекла вода.
Морковь очистим и порежем кусочками (я режу тонкими пластинками), лук измельчим, сыр также нарежем пластинками, вымоем и высушим бамбуковые ростки. Обжарим все овощи на масле минуту, затем добавим их, сыр и соус «Терияки» к лапше.
Хорошо все перемешайте, готовьте на максимальном огне секунд 40. Нужно, чтобы сыр расплавился, а макароны и все остальные ингредиенты перемешались и пропитались соусом.
