Понедельник , 19 октября 2020

Рыбное тимбале с рисом и авокадо

Тимбале пришло к нам из Франции. Подача блюд в таком стиле выглядит очень эффектно. И я рекомендую вам порадовать своих гостей и близких рыбным тимбале с рисом и авокадо.

Описание приготовления:

Такой ансамбль продуктов, специй и соусов прекрасно сочетаются в одном прекрасном блюде, как тимбале. Невероятно вкусное тимбале, которое прекрасно дополнит праздничный стол, а также замечательно подойдет к романтическому легкому ужину. Попробуйте приготовить рыбное тимбале с рисом и авокадо.

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Фрукты / Авокадо / Тунец / Крупы / Рис
Блюдо: Закуски
География кухни: Французская / Европейская

Ингредиенты:

  • Рис — 1 стакан;
  • Филе тунца — 200 грамм;
  • Авокадо — 1 штука;
  • Сахар — 2 ст. ложки;
  • Соль — 2 ст. ложки;
  • Фиолетовый лук — 1 штука;
  • Рисовый уксус — 5 ст. ложек;
  • Кунжутное масло — 2 ст. ложки;
  • Соевый соус — 1/2 ст. ложки;
  • Манго — 1/2 штуки;
  • Черный кунжут — 1 щепотка;
  • Кетчуп — 4 ст. ложки;
  • Лимонный сок — 1/2 ст. ложки;
  • Сливочный сыр — 100 грамм.

Количество порций: 4

Как приготовить «Рыбное тимбале с рисом и авокадо»

Рыбное тимбале с рисом и авокадо - фото шаг 1

Отварите рис до готовности, промойте и остудите.

Рыбное тимбале с рисом и авокадо - фото шаг 2

В отдельной емкости смешайте рисовый уксус, соль, сахар. Поставьте емкость в микроволновку на несколько секунд или растворите сахар с солью на водяной бане.

Рыбное тимбале с рисом и авокадо - фото шаг 3

В отдельной емкости смешайте майонез, кетчуп и кунжутное масло.

Рыбное тимбале с рисом и авокадо - фото шаг 4

Тунец промойте, нарежьте кубиком и перемешайте в смеси кетчупа и майонеза.

Рыбное тимбале с рисом и авокадо - фото шаг 5

Авокадо разомните вилкой, добавьте соевый соус и сок лимона. Смешайте массу до однородности.

Рыбное тимбале с рисом и авокадо - фото шаг 6

Остывший рис полейте смесью из рисового уксуса.

Рыбное тимбале с рисом и авокадо - фото шаг 7

Соберите тимбале. На центр блюда поставьте кулинарное кольцо с высокими стенками. Первым слоем ложкой уложите рис и прижмите, следом — авокадо, тунец, манго, порезанный кубиком, кремовый сыр, измельченный фиолетовый лук. Аккуратно поднимите кулинарное кольцо, присыпьте тимбале черным кунжутом и подавайте к столу.

Шикарный салат с семгой и авокадо за 5 минут ни кого не оставит равнодушным .

Запеканка Тимбаль

Рыба по-королевски в духовке!

Тунец с соусом из боттарги

Смотрите также

Салат с крабовыми палочками и огурцом

Еще одна вкусная вариация на тему крабовых палочек. Все время ем сам и вам советую …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.