Салат с икрой минтая
Благодаря тому, что в супермаркете легко можно приобрести икру минтая, то и салат с таким продуктом можно приготовить очень быстро и насладиться вкусом легкого и вкусного блюда на обед или ужин.
Описание приготовления:
Из обычных ингредиентов в холодильнике можно приготовить аппетитное и сытное блюдо, к примеру, салат. Его можно подать на ужин или в качестве легкой закуски к романтическому вечеру на двоих, дополнительно не забыв охладить бутылочку шампанского.
Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Морепродукты / Икра
Блюдо: Салаты
Ингредиенты:
- Икра минтая — 100 грамм (консервы);
- Помидор — 1-2 штук;
- Сыр — 100 грамм (твердый);
- Салат листовой — 2-3 штук;
- Растительное масло — 1 чайная ложка;
- Соль — 1 щепотка;
- Перец черный молотый — 1 щепотка.
Количество порций: 1-2
Как приготовить «Салат с икрой минтая»
Подготовьте указанные ингредиенты. Вскройте консервы с икрой минтая.
Листовой салат промойте в воде, обсушите бумажными салфетками, выложите на тарелку.
Промойте помидор в воде, нарежьте его кольцами, вырезая черенок. Выложите нарезку на листья салата.
Твердый сыр любого сорта нарежьте брусочками или кубиками, выложите на тарелку в произвольном порядке.
Чайной ложкой выложите между помидоров и сыра икру минтая. Количество икры определяйте по своему вкусу, главное — попробуйте ее, чтобы знать какое количество соли нужно добавить.
Посолите по вкусу и поперчите, сбрызните блюдо растительным маслом.
Подайте салат с икрой минтая к столу, дополните его бокалом охлажденного белого вина.
