Салат с грибами простой
Удивительно вкусный салат никого не сможет оставить равнодушным. Сегодня я поделюсь с вами, как приготовить салат с грибами простой. Будет вкусно, поверьте! А еще лучше — приготовьте и проверьте.
Описание приготовления:
Уникальность этого рецепта заключается в легкости его исполнения. Специи и смесь масел добавляют ему пикантную нотку, которая отлично оттеняет вкус овощей и грибов. Салат получается легким и в то же время очень питательным. Подойдет вегетарианцам. Можно использовать его в качестве гарнира к мясу. Приятного аппетита!
Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Грибы
Блюдо: Салаты
Ингредиенты:
- Микс салатов — 100 грамм;
- Огурец — 1 штука;
- Красный болгарский перец — 1 штука;
- Маринованные грибы — 250 грамм;
- Соевый соус — 0,5 стакана;
- Арахисовое масло — 1 ст. ложка;
- Кунжутное масло — 2 чайных ложки;
- Чеснок — 4 зубчика;
- Имбирь тертый — 50 грамм;
- Свежие грибы — 500 грамм;
- Мирин — 0,5 стакана.
Количество порций: 2
Как приготовить «Салат с грибами простой»
1. Свежие грибы промываем и нарезаем тонкими ломтиками, помещаем в посуду. Туда же выливаем мирин, соевый соус, арахисовое и кунжутное масла, добавляем рубленый чеснок и тертый имбирь. Тщательно все перемешиваем и убираем в холодильник на 3 часа.
2. В отдельной емкости смешиваем микс салата, нарезанный перец, огурцы и маринованные грибы.
3. На раскаленной сковороде обжариваем на оливковом масле свежие грибы в маринаде до золотистости, добавляем в салат. Тщательно перемешиваем и заправляем маринадом. Салат из грибов простой готов, приятного аппетита!
