Грибная солянка в мультиварке «Редмонд»

Перед вами аппетитный и довольно простой вариант, как приготовить грибную солянку в мультиварке «Редмонд». Это отличный рецепт для полноценного обеда всей семьи.

Назначение: На обед
Основной ингредиент: Грибы
Блюдо: Супы / Солянка
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

• Грибы свежие — 100 грамм;
• Грибы маринованные — 100 грамм;
• Грибы сушеные — 50 грамм;
• Грибы соленые — 50 грамм;
• Луковица — 2 штуки;
• Маринованные огурцы — 1-2 штук;
• Маслины — по вкусу;
• Лимон — 1 штука;
• Сливочное масло — 1 ст. ложка;
• Томатная паста — 1 чайная ложка;
• Соль — 1 щепотка;
• Специи — 1 щепотка;
• Зелень — 1 щепотка.

Количество порций: 6-8

Описание приготовления:

1. На дно чаши мультиварки выложите сливочное масло, включите режим «Жарка».

2. Очистите луковицу, нарежьте её мелко. Отправьте в чашу и обжарьте пару минут.

3. Свежие грибы вымойте, обсушите и нарежьте тоненько. Отправьте к луку и обжарьте минут 7-10.

4. За это время можно подготовить (нарезать, промыть, распарить) остальные грибочки.

5. Отправьте все в чашу мультиварки и обжарьте еще пару минут.

6. Осталось еще нарезать мелко огурчики.

7. Добавьте томатную пасту (можно также использовать в рецепт приготовления грибной солянки в мультиварке «Редмонд» свежие помидоры без кожицы).

8. Влейте воду, добавьте по вкусу соль и любимые специи.

9. Включите программу «Суп» на 20 минут, а после окончания еще подержите на подогреве 10 минут.

10. Перед подачей грибная солянка в мультиварке «Редмонд» в домашних условиях может быть дополнена ломтиком лимона, оливками или маслинами, а также измельченной свежей зеленью.

Очень ароматное и невероятно вкусное блюдо, от которого невозможно оторваться. И рецепт, как приготовить грибную солянку в мультиварке «Реймонд», прост.

Приятного аппетита!

Грибная икра