Пятница , 29 марта 2024

Детский суп до года

Когда ребенок достигает возраста 6-7 месяцев, в его рационе должны появиться новые продукты. Одним из самых популярных блюд для детей является суп.Расскажу, как правильно приготовить детский суп.

Описание приготовления:

Прежде чем готовить ребенку суп, убедитесь в качестве всех ингредиентов. Лучше готовить теплые супы, а вот холодные – не стоит. Суп для ребенка до года может овощным, мясным или рыбным, на втором бульоне. Из мяса предпочтительнее кролик, курица, индейка или телятина.

Назначение: Для детей / На обед / На ужин / До года
Основной ингредиент: Овощи / Капуста / Картофель / Цветная капуста
Блюдо: Супы / Крем-суп
География кухни: Итальянская / Европейская

Ингредиенты:

  • Капуста цветная — 1/2 штуки;
  • Картофель — 2 штуки;
  • Пармезан тертый — 1 ст. ложка;
  • Молоко — по вкусу;
  • Масло оливковое — 4 чайных ложки;
  • Соль — по вкусу.

Количество порций: 3-4

Как приготовить «Детский суп до года»

1. Овощи почистите и тщательно промойте.

2. Цветную капусту разделите на соцветия, картофель нарежьте кубиками.

3. В кастрюле вскипятите вместе воду и молоко, опустите подготовленные овощи и варите их до готовности.

4. Отваренные овощи переложите в чашу блендера, добавьте немного отвара, тертый сыр и измельчите все до однородной смеси.

5. Обрабатывая пюре в блендере, добавьте теплое молоко и взбейте суп до кремообразной массы.

6. Добавьте соль по вкусу и подавайте суп, добавив в тарелку 1 ч. л. оливкового масла первого отжима.

FOODING: Овощной суп для ребёнка. Рецепт.


Смотрите также

Крем-суп с лисичками в мультиварке

В мультиварке можно приготовить отличный суп из лисичек. Выходит кремовый суп-пюре с лисичками и овощами, …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.