Теплый салат с жареным сыром
Вчера в кафе попробовала легкий и вкусный салат, захотелось повторить его сегодня дома и поделится рецептом с вами. Простые и доступные продукты, а какой результат! Смотрите рецепт!
Описание приготовления:
Хотите узнать, как приготовить «Теплый салат с жареным сыром»? Тогда загляните в мой рецепт. Простые и доступные продукты, никакого майонеза и только натуральный вкус и аромат овощей! Можно использовать любимые специи, сыр заменить на тот, который больше любите, например, «Адыгейский» или «Здоровье». Удачи!
Назначение: На обед / На ужин / На скорую руку
Основной ингредиент: Молочные продукты / Сыр
Блюдо: Салаты
География кухни: Русская кухня
Ингредиенты:
- Брынза — 120 грамм;
- Помидор — 2 штуки;
- Шампиньоны — 4 штуки;
- Листья салата — 1 пучок;
- Чеснок — 1 зубчик;
- Соль, перец черный — по вкусу;
- Растительное масло — по вкусу.
Количество порций: 2
Как приготовить «Теплый салат с жареным сыром»
Подготовьте продукты для салата, вымойте тщательно грибы, помидоры, листья салата, очистите чеснок.
Грибы порежьте на 4 части, крупные грибы можно порезать тоньше. Разогрейте сковороду, на растительном масле обжарьте грибы со щепоткой соли до золотистого цвета.
Пока грибы жарятся, порежьте кусочками помидоры, порубите мелко чеснок, смешайте их в салатнике.
Брынзу порежьте кусочками, размер — на ваше усмотрение, но помните, что в салате все ингредиенты должны соответствовать друг другу. Снимите грибочки с огня, переложите в салатник к помидорам, обжарьте на среднем огне сыр до образования корочки.
Смешайте в салатнике помидоры с чесноком, грибы и жареный сыр. Можно добавить свежей зелени.
Листья салата порвите руками, сверху распределите часть салата с жареным сыром. Подавайте теплым! Приятного аппетита!
