Четверг , 23 мая 2024

Яичница в духовке

Яичницу можно жарить не только на сковороде, но и в духовке. Как по мне, яичница в духовке получается даже более вкусной, а уж что более полезной и питательной — так это точно.

Описание приготовления:

Чем мне еще нравится яичница в духовке — так это тем, что ингредиенты тут можно менять как душе угодно, и каждое утро у вас на столе будет совершенно новое блюдо. Готовится в два счета — самое то для завтрака, ведь утром редко находится время для готовки. И, кстати, получается очень сытно и питательно — что тоже немаловажно. Короче, плюс один рецепт в копилку рецептов завтрака

Назначение: На завтрак
Основной ингредиент: Яйца
Блюдо: Горячие блюда / Закуски / Яичница
География кухни: Русская кухня
Диета: Диетическое питание

Ингредиенты:

  • Яйца — 4 штуки;
  • Лук шалот — 1 штука;
  • Помидор — 1-2 штук;
  • Молоко — 1 стакан;
  • Бекон — 150 грамм;
  • Сливочное масло — 10 грамм;
  • Соль, перец —по вкусу;
  • Мука — 2 ст. ложки;
  • Перец болгарский — 1/2 штуки.

Количество порций: 2

Как приготовить «Яичница в духовке»

Яичница в духовке - фото шаг 1

Подготовим все необходимые ингредиенты.

Яичница в духовке - фото шаг 2

Обжариваем мелко нарезанный лук на сливочном масле до золотистости.

Яичница в духовке - фото шаг 3

Добавляем кубиками нарезанный бекон и готовим еще 4-5 минут на среднем огне, помешивая.

Яичница в духовке - фото шаг 4

Выкладываем обжаренные бекон и лук в форму для запекания.

Яичница в духовке - фото шаг 5

Взбиваем яйца с солью, перцем и мукой.

Яичница в духовке - фото шаг 6

Туда же вливаем молоко, взбиваем до однородности.

Яичница в духовке - фото шаг 7

Помидоры и перец, очищенный от семян, нарезаем на кубики и выкладываем в форму для запекания.

Яичница в духовке - фото шаг 8

Заливаем яичной смесью.

Яичница в духовке - фото шаг 9

Запекаем 30 минут при 200 градусах.

Яичница в духовке - фото шаг 10

Достаем из духовки и подаем в горячем виде. Приятного аппетита!

Необычная Яичница В Духовке


Смотрите также

Омлет с творогом

Очень люблю омлет с творогом, потому что получается он нежным и сытным одновременно. Для тех, …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.