Суббота , 18 мая 2024

Теплый салат с грушей

В этом салате тонкое, но гармоничное сочетание всех ингредиентов, которые идеально дополняют друг друга. Медовая заправка с грушей идеально играет вкусом на фоне рукколы и острого сыра с орехами.

Описание приготовления:

Теплый салат с грушей готовится 15 минут. Это идеальный вариант для быстрого и легкого ужина. Несмотря на свою легкость, салат очень сытный, поскольку в нем есть и сыр, и грецкие орехи. Заправка, в которой тушилась груша, тоже очень вкусная. Кроме того, она гармонично дополняет вкус и раскрывает аромат зелени.

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Фрукты / Груша / Мёд / Зелень / Руккола
Блюдо: Салаты

Ингредиенты:

  • Сыр «Дор Блю» — 30 грамм;
  • Груша — 1 штук;
  • Жидкий мед — 2 чайных ложки;
  • Сливочное масло — 20 грамм;
  • Руккола — 30 грамм;
  • Грецкие орехи — 30 грамм.

Количество порций: 2-3

Как приготовить «Теплый салат с грушей»

Теплый салат с грушей - фото шаг 1

1. Очистите орехи, порубите их на части и поджарьте в духовке, на сковороде или прямо в микроволновке. Затем оставьте их до полного остывания.

Теплый салат с грушей - фото шаг 2

2. Нарежьте грушу в длину достаточно тонко. Берите более твердые сорта, чтобы во время тушения она не утратила свою форму.

Теплый салат с грушей - фото шаг 3

3. Растопите сливочное масло с медом и выложите грушу. Добавьте пару столовых ложек воды и тушите 5 минут на слабом огне.

Теплый салат с грушей - фото шаг 4

4. Рукколу помойте, дайте ей подсохнуть. Выложите на салатник. Это будет своего рода овощная «подушка».

Теплый салат с грушей - фото шаг 5

5. Нарежьте кубиками сыр, выложите его на рукколу, а сверху и по бокам — орехи.

Теплый салат с грушей - фото шаг 6

6. Сверху выложите грушу и полейте заправкой по всей поверхности.

Теплый салат с грушей - фото шаг 7

7. Затем снова укройте все рукколой и орехами. Вот и все, теплый салат с грушей готов! Он очень легкий, необычный и вкусный.

Салат с куриной печенью от Шефа

Салат с утиной грудкой. Как приготовить сочную утиную грудку.


Смотрите также

Салат с осьминогами в рассоле

Сегодня мы будем готовить экзотическое и необычное блюдо из осьминогов! Такое блюдо я готовлю, когда …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.