Воскресенье , 4 сентября 2022

Мясные рулетики с начинкой

 

Простой рецепт мясных рулетиков с начинкой прекрасно подойдет для праздничного стола в качестве основного блюда. Мясо получается вкусным и сочным, просто тает во рту.

Описание приготовления:

Классический рецепт мясных рулетиков с начинкой – отличный способ побаловать своих близких и разнообразить обеденный стол. Начинка из лука и шампиньонов готовится быстро и просто. Рецепт приготовления мясных рулетиков с начинкой времени занимает не так уж и много, но результат превзойдет ваши ожидания. Приступим к готовке!

Назначение: На обед / Праздничный обед
Основной ингредиент: Мясо / Свинина / Грибы
Блюдо: Горячие блюда / Рулеты / Блюда с начинкой

Ингредиенты:

  • Мясо свинины — 500 грамм (Шейка);
  • Соль — по вкусу;
  • Смесь перцев — по вкусу;
  • Лук репчатый — 1 штука;
  • Шампиньоны — 200 грамм;
  • Масло растительное — 3 ст. ложки (Для жарки);
  • Майонез — 2 ст. ложки.

Количество порций: 8-10

Как приготовить «Мясные рулетики с начинкой»

Мясные рулетики с начинкой - фото шаг 1

Нарезаем мясо поперек волокон на кусочки толщиной 1,5 см, лучше резать когда мясо слегка разморожено, каждый кусочек отбить посолить, поперчить смесью перцев для мяса с двух сторон.

Мясные рулетики с начинкой - фото шаг 2

Пока мясо оттаивает готовим начинку, нарезаем лук мелкими кубиками и обжариваем на сковороде до прозрачности.

Мясные рулетики с начинкой - фото шаг 3

Шампиньоны помыть и нарезать небольшими кусочками и также обжарить на растительном масле, затем добавляем к луку.

Мясные рулетики с начинкой - фото шаг 4

Равномерно выкладываем на отбитые кусочки начинку, предварительно смазав мясо майонезом, сворачиваем в рулет и связываем ниточкой или закалываем зубочисткой.

Мясные рулетики с начинкой - фото шаг 5

Разогрев духовку до 180 градусов на противень, смазанный растительным маслом, выкладываем рулетики и выпекаем 25-30 минут. Перед подачей на стол не забудьте удалить ниточки из рулетиков.

Пять начинок для МЯСНЫХ ПАЛЬЧИКОВ. Ваши гости будут в восторге!


Смотрите также

Куриные рулеты с сырной начинкой

  Это отличный рецепт для праздничного стола! Простое и сытное блюдо, которое придется по вкусу …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.