Кулинарные рецепты Кулинарные рецепты, способы приготовления, готовим дома
Если планируете романтический легкий ужин или хотите побаловать себя изысканным блюдом в домашнем исполнении, то расскажу подходящий рецепт, как приготовить салат со слабосоленой семгой.
Описание приготовления:
Приготовление такого блюда не займет более 20 минут. Его можно отнести к разряду ресторанной и изысканной кухни. Понадобится всего 3 ингредиента для салата, не считая заправки на основе бальзамического уксуса. Рекомендую попробовать!
Назначение: На обед
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Семга / Зелень
Блюдо: Салаты
Ингредиенты:
- Салат «Ромэн» — 1 пучок;
- Оливковое масло — 1 чайная ложка;
- Слабосоленая семга — 100 грамм;
- Фета — 3 ст. ложки;
- Соль и перец — по вкусу;
- Бальзамический уксус — 1-2 ст. ложек.
Количество порций: 1.
Как приготовить «Салат со слабосоленой семгой»
1. Пучок салата «Ромэн» хорошенько мою и вытираю, затем разрезаю на 2 части и выкладываю на противень, смазываю оливковым маслом и посыпаю солью, перцем.
2. Отправляю салат на 5-8 минут в разогретый до 180 градусов духовой шкаф, чтобы он подсох.
3. Нарезаю слабосоленую семгу тонкими ломтиками.
4. Выкладываю салат на тарелку срезом вниз, выкладываю кусочки семги, поливаю бальзамическим уксусом, руками крошу сверху фету и подаю блюдо к столу.
